Le patate sono un'ottima fonte di vitamina C, e una patata con la pelle fornisce anche 620 milligrammi di potassio minerale. Le bucce di patate contengono fibre e sostanze nutritive essenziali e dovrebbero essere mangiate con la patata. Ma assicurati che le patate siano pulite da ogni traccia di sporco e residui prima di prepararle, cucinarle e mangiarle.
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Passaggio 1
Riempi una grande ciotola con acqua tiepida e aggiungi 2-3 cucchiai di aceto bianco. L'acido acetico nell'aceto aiuta a dissolvere lo sporco e uccidere i germi sulla superficie della patata. Puoi anche preparare una soluzione concentrata di spray per verdure combinando una tazza di aceto con 3 tazze di acqua in un flacone spray.
Passaggio 2
Disporre le patate nella soluzione acquosa. Lasciali riposare per alcuni minuti. In alternativa, puoi spruzzare ogni patata con la soluzione di aceto prima di lavarla.
Passaggio 3
Lavare ogni patata con acqua corrente tiepida. Utilizzare una spazzola di lavaggio per rimuovere lo sporco residuo sulla pelle. Risciacquare accuratamente le patate per lavare via l'aceto. Puoi anche metterli tutti in un colino per risciacquarli insieme.
Passaggio 4
Mettere il pota lavato su un canovaccio pulito per asciugare. Puoi anche pulirli a secco con un canovaccio da cucina pulito.
Cose che ti servono
- Aceto
- Ciotola
- Filtro
- Spazzolino
- Flacone spray
- Asciugapiatti
Suggerimenti
- Puoi preparare una spazzola per patate usa e getta increspando un foglio di alluminio e usandolo per pulire le patate pulite.
Avvertenze
- Indossare guanti da cucina in gomma quando si lavano le patate per evitare l'irritazione della pelle dalla soluzione di aceto. Lavare le patate e altri prodotti correttamente per rimuovere tutte le tracce di fertilizzanti chimici e pesticidi.
