Se ti piacciono i pancake, ma stai cercando un tocco diverso su questo standard, il mix dei muffin è la risposta. I mix di muffin sono disponibili in una varietà di sapori gustosi: frutta, gocce di cioccolato, noci e cheesecake. Per ravvivare i tuoi tradizionali pancake mattutini, basta cambiare il mix di pancake per un mix di muffin aromatizzati per tutta la tua famiglia.
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Passaggio 1
Usa un mix di muffin facile da preparare; uno che richiede di aggiungere solo acqua o latte. Mescolare il mix di muffin come indicato fino a che liscio.
Passaggio 2
Mescolare mezza tazza di farina e 1 cucchiaino. di bicarbonato di sodio con il tuo mix di muffin. Mescolare fino a quando ben miscelato.
Passaggio 3
Mescolare 1 tazza d'acqua, un uovo e 1 cucchiaino. di olio vegetale nella tua miscela. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
Passaggio 4
Spruzzare una padella con uno spray da cucina antiaderente. Trasforma il fornello del piano cottura in un ambiente a calore medio.
Passaggio 5
Versare 1/4 della miscela di muffin nella padella. Capovolgi dopo due minuti. Friggere fino a quando il pancake diventa asciutto intorno ai bordi e comincia a bollire. I tuoi pancake dovrebbero apparire di un colore marrone dorato.
Le cose che ti serviranno
- Padella
- Muffin mix
- Acqua
- Farina
- Uovo
- Bicarbonato di sodio
- Cottura spray
Consigli
- Un sacchetto di la miscela di muffin produrrà circa 4 pancake.
