Il Sucanat è uno zucchero di canna organico non raffinato che non ha subito la rimozione della melassa, a differenza dello zucchero bianco raffinato. Di colore marrone chiaro, il Sucanat ha una consistenza granulosa e ha un sapore simile allo zucchero di canna. Ha piccole quantità di ferro, calcio, potassio, chormio e vitamine A e C. Puoi usare Sucanat nella tua ricetta dei muffin come se fosse normale zucchero di canna, anche se i tuoi muffin avranno un leggero sapore di melassa.
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Passaggio 1
Unisci il burro, le uova e il Sucanat in una ciotola. Misurare la stessa quantità di Sucanat come per lo zucchero di canna normale.
Passaggio 2
Mescolare insieme gli ingredienti secchi in un'altra ciotola. Combina la tua miscela di crema con i tuoi ingredienti secchi.
Passaggio 3
Versare l'impasto in una teglia per muffin unta. Metti la padella nel forno e imposta la temperatura in base alla ricetta del tuo muffin.
Le cose che ti serviranno
- Misurino
- Cucchiaio
- Ciotola
- Burro
- Farina
- Accorciamento
- Uova
- Bicarbonato di sodio
- Vaschetta per muffin
Suggerimenti
- Metti alla prova i tuoi muffin inserendo uno stuzzicadenti nel centro di un muffin. Se esce pulito, i tuoi muffin sono finiti.
