Le tendenze alimentari sembrano cambiare da una che incoraggia qualsiasi tipo di consumo di carboidrati a uno che favorisce i cereali integrali ed elimina la farina bianca raffinata e zucchero La raffinata farina bianca e lo zucchero bianco raffinato provocano rapidi aumenti di zucchero nel sangue e aggiungono calorie vuote ai cibi lavorati. Che tu stia cercando di vivere uno stile di vita a basso tenore di carboidrati o semplicemente provando a mangiare più cibi nutrienti, ci sono molti modi per eliminare lo zucchero e la farina dalla tua dieta.
Video del giorno
Passaggio 1
Mangiare verdure al posto della pasta. Utilizzare un pelapatate o un coltello affilato per tagliare sottili strisce di zucchine a forma di noodle e far bollire per qualche minuto finché sono teneri. Mangia con le tue salse di pasta preferite. Taglia uno spaghetto a metà e fai cuocere a 350 gradi fino a renderlo morbido, circa 45 minuti. Utilizzare una forchetta per separare i filamenti del passato e utilizzare al posto della pasta nei piatti tradizionali.
Passaggio 2
Non bere bevande gassate. La lattina media di soda contiene 40 grammi di zucchero. Le bibite dietetiche contengono zuccheri artificiali che possono influire negativamente su alcune persone. Scegli bevande come acqua e tè con poco zucchero.
Passaggio 3
Mangia più frutti freschi, che sono alimenti non trasformati. I frutti in scatola o confezionati sono spesso ricchi di zuccheri. Lo stesso vale per il succo di frutta. Mangia gli alimenti il più vicino possibile al loro stato naturale.
Passaggio 4
Preparate le vostre salse e sughi, addensati con la radice della freccia, le verdure o la panna. La maggior parte dei sughi e delle salse contengono farina e zucchero.
Passaggio 5
Mangiare carni grigliate o alla griglia piuttosto che fritte. La frittura di solito comporta il dragaggio di cibi nella farina per dare loro il loro rivestimento croccante. La cottura alla griglia e grigliate consentono di cuocere la carne senza aggiungere farina.
Passaggio 6
Scegli pane senza frumento. Mangia pane fatto di farina di lino, fagioli, soia o altre farine alternative che non derivano dal grano.
Passaggio 7
Evitare biscotti, torte e altri dessert, poiché la farina e lo zucchero sono in genere gli ingredienti principali. Mangia frutta quando brami i dolci, o prova con i dessert senza zucchero e senza farina. Scegli noci al posto di caramelle o pasticcini.
Suggerimenti
- Leggi etichette. Controlla gli ingredienti in ogni prodotto che mangi per trovare zuccheri e farina nascosti. Questi ingredienti possono esistere in luoghi che non ti aspetteresti mai. Cerca parole come "sciroppo di mais ad alto fruttosio" o una combinazione di frasi con "grano" in esse, che di solito indicano zucchero e farina.
