Ricco di nutrienti come fibre e proteine, la farina d'avena è un modo sano e gustoso per iniziare la giornata. Uno dei marchi più riconoscibili e ampiamente disponibili è Quaker Oats, che produce sia una versione avena veloce che una vecchia versione. Come l'avena veloce risparmia solo pochi minuti di tempo e non ha il sapore e la consistenza della farina d'avena regolare, rimani con la versione antiquata, nota anche come fiocchi d'avena.
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Sul piano cottura
Passaggio 1
Mettere una quantità misurata di acqua e un pizzico di sale in una casseruola e portare a ebollizione.
Passaggio 2
Mescolare, lentamente, una quantità proporzionale di farina d'avena. Segui le proporzioni sulla confezione.
Passaggio 3
Ridurre il fuoco a fuoco lento e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti, quindi servire.
Nel microonde
Passaggio 1
Combina le quantità proporzionali di acqua e avena in una ciotola a prova di microonde. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare.
Passaggio 2
Posizionare nel microonde e nel microonde in alto per 2 o 3 minuti.
Passaggio 3
Mescolare ancora una volta prima di servire.
Cose che ti servono
- Farina d'avena
- Misurino
- Acqua
- Casseruola
- Cucchiaio
- Ciotola per microonde
Suggerimenti
- La farina d'avena può essere servita liscia o guarnita con salutare condimenti, tra cui: semi di chia, semi di lino, frutta fresca o noci tostate. Puoi anche cucinare la farina d'avena a metà latte e metà acqua. In alternativa, aggiungere una spruzzata di latte freddo dopo la cottura per aggiungere ricchezza e allentare la consistenza dell'avena cotta. Il latte di mandorla è una buona opzione non casearia.
Avvertenze
- Verifica sempre che le tue ciotole siano a prova di microonde. Alcune ciotole in ceramica, ad esempio, contengono smalti metallici che li faranno riscaldare a livelli pericolosi.
