Il mix di condimento Nacho confezionato in una busta o in un barattolo di spezie al supermercato è economico e conveniente, ma può contenere un sacco di sodio non necessario e talvolta anche zucchero. Fortunatamente, non è difficile o complicato creare il proprio mix di spezie per nachos a casa. Il mix di condimento messicano può essere saporito senza essere eccessivamente piccante, e farlo da solo significa che puoi accendere il riscaldamento o mantenerlo delicato come preferisci.
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Passaggio 1
Versare una quantità uguale di peperoncino in polvere e fiocchi di cipolla in una piccola ciotola. Circa ½ tazza ciascuno è buono per fare abbastanza miscela di condimento nacho per durare per un po '. La polvere di peperoncino è saporita, ma non necessariamente piccante, quindi non confonderla con il peperoncino rosso. Se non ti piace la consistenza dei fiocchi di cipolla, sostituisci la polvere di cipolla e riduci la quantità a circa 2 cucchiai.
Passaggio 2
Aggiungi 4 cucchiai. ciascuno di coriandolo e scaglie di aglio nella ciotola. Le misure non devono essere esatte, perché il gusto di ognuno è diverso. Non aver paura di sperimentare.
Passaggio 3
Mettere circa 2 cucchiai. ciascuno di cumino e timo nella ciotola e mescolare tutto bene con una forchetta.
Passaggio 4
Trasferire il contenuto della ciotola in un barattolo con coperchio per mantenere fresco il condimento per la stagionatura del nacho.
Cose che ti serviranno
- Chili in polvere
- Cipolla in scaglie
- Scodella piccola
- Cipolla in polvere (opzionale)
- Coriandolo
- Scaglie di aglio
- Cumino
- Timo > Forchetta
- Vaso con coperchio
- Suggerimenti
Aggiungi un po 'di pepe rosso o scaglie di peperoncino al condimento nacho per un po' piccante.
- Avvertenze
