I frullati sostitutivi dei pasti aiutano le persone a perdere peso sostituendo un pasto ipercalorico con un frullato ipocalorico, ma il le scosse disponibili nei negozi potrebbero non essere giuste per ogni persona. Rendere un sostituto del pasto a casa elimina gli ingredienti misteriosi e gli additivi artificiali e gli alimenti potenzialmente allergenici. Gli scuotimenti prodotti da frutta fresca, congelata, verdura e proteine forniscono tutti i benefici in calorie e sostanze nutritive ridotte e senza conservanti.
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Passaggio 1
Decidi quale sapore vuoi che il tuo pasto sostituisca con la scossa, e seleziona frutta, verdura ed estratti aromatizzanti che creano quel sapore. Prendi in considerazione un frullato tropicale usando mango, banane e un po 'di latte di cocco. Le scaglie di cioccolato funzionano bene con bacche o ciliegie. I frullati vegetariani possono richiedere un pizzico di salsa di peperoncino piccante e carote per la dolcezza.
Passaggio 2
Misura la tua fonte proteica. Le polveri proteiche commercialmente disponibili contengono soia, siero o albume d'uovo, insieme a additivi vitaminici e aromatizzanti. Di solito un misurino di proteine in polvere per porzione aggiunge la giusta quantità di proteine per il pasto. Senza proteine in polvere, prendere in considerazione un quarto di tazza di burro di arachidi o di mandorle, sostituto dell'uovo pastorizzato o yogurt. Le proteine in un frullato sostitutivo del pasto aiutano a prevenire la fame più a lungo.
Passaggio 3
Parti gli altri ingredienti. Utilizzare circa 6 - 8 once di liquido per scuotere. Aggiungi una mezza tazza o più di frutta o verdura. Utilizzare gli edulcoranti con parsimonia a piacere. Gli estratti di aromi naturali come la vaniglia, la menta piperita, la cannella o il limone contengono poche o nessuna calorie, e alla fine possono essere aggiunti una goccia alla volta.
Passaggio 4
Calcola le calorie del frullato sommando tutte le calorie negli ingredienti che hai assemblato.
Passaggio 5
Aggiungi i tuoi ingredienti al frullatore, ma solo metà del liquido. Miscela da combinare.
Passaggio 6
Incorporare alcuni cubetti di ghiaccio alla volta per addensare e raffreddare la scossa. Pulire il frullatore per schiacciare completamente il ghiaccio. Aggiungere il resto del liquido e cubetti di ghiaccio aggiuntivi fino a quando la scossa raggiunge la consistenza desiderata.Le frullate fatte con frutta congelata invece di frutta fresca potrebbero non aver bisogno di cubetti di ghiaccio.
Passaggio 7
Assapora il micromosso. Aggiungi gli estratti aromatizzanti come la menta piperita o la cannella prima di altri dolcificanti poiché alcuni estratti possono aggiungere una dolcezza naturale senza calorie. Aggiungere gli edulcoranti a piacere se desiderato e sfumare. Opzionalmente, aggiungere eventuali gocce di vitamine o integratori nutrizionali al micromosso.
Cose che ti serviranno
- Blender
- Proteine
- Frutta e verdura
- Latte, panna o succo
- Cubetti di ghiaccio
Suggerimenti
- Assemblare gli ingredienti in anticipo per una miscelazione rapida. Trasportare frutta, verdura, proteine e dolcificanti in contenitori congelati e conservare congelati fino al momento dell'uso. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e aggiungi del liquido quando sei pronto per servire.
Avvertenze
- Consultare sempre un medico prima di apportare modifiche estreme alla vostra dieta. Le diete a lungo termine dovrebbero limitare gli shake sostitutivi del pasto a uno al giorno per garantire una dieta bilanciata con nutrienti e fibre adeguati e continuare a mangiare pasti a porzione ragionevole.
