Poche cose sono più deliziose di un croccante pane tostato fresco all'aglio con gli spaghetti. I negozi di alimentari vendono una varietà di pane all'aglio pre-confezionato, ma perché comprare pane all'aglio riempito con conservanti artificiali quando puoi preparare il tuo pane all'aglio con ingredienti freschi. Il pane all'aglio fatto in casa è un gioco da fare a casa, anche senza usare aglio in polvere o ingredienti pre-preparati. Il tuo pane all'aglio sarà più sano e avrà un sapore di aglio più luminoso e saporito che lascerà tutti tornare per secondi.
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Passaggio 1
Impostare il forno per cuocere al forno e lasciarlo pre-riscaldare.
Passaggio 2
Sbucciare gli spicchi d'aglio, tagliare le punte e tritarle finemente. Mettere da parte l'aglio.
Passaggio 3
Tritare le erbe fresche, come origano o prezzemolo, grossolanamente e metterle da parte, se le usi.
Passaggio 4
Sciogliere il burro a fuoco medio-basso in una piccola casseruola. Quando il burro è sciolto, aggiungere l'olio d'oliva e l'aglio tritato al tegame e riscaldare per cinque minuti. Per una scelta più salutare, ometti il burro e riscalda l'olio d'oliva e l'aglio da soli a fuoco medio-basso. Mescolare l'origano, prezzemolo o altre erbe.
Passaggio 5
Spennellare la miscela di olio d'oliva su ciascuna metà del pane.
Passaggio 6
Cuocere per 30 secondi, o fino a quando il pane è dorato e tostato sulla parte superiore.
Cose che ti serviranno
- 1 pane fresco o croccante di pane francese o italiano, diviso
- 2 cucchiai. burro non salato (facoltativo)
- 3 cucchiai. olio extravergine di oliva, preferibilmente prima spremitura a freddo
- da 3 a 6 spicchi d'aglio fresco, a piacere
- 2 cucchiai. erbe fresche (opzionale)
- Tagliere
- Coltello da cuoco
- Pennello per bastoncini
Consigli
- Per un extra di fibra, scegli un pane integrale.
Avvertenze
- Guarda il tuo pane per tutto il tempo che è sotto il pollo. Il pane all'aglio impiega meno di un minuto per cuocere e cuocerlo troppo lo farà bruciare.
