Un rivestimento Oreo può essere l'unica cosa che contraddistingue la ricetta della cheesecake per ricette più tradizionali. I biscotti Oreo sono wafer al cioccolato fondente con un centro color crema. Il gusto può completare un numero di opzioni aromatiche per cheesecake. Ad esempio, potresti preparare una crosta di cioccolato per evidenziare un ripieno di fragole. Qualunque sia la ragione, le croste Oreo richiedono uno sforzo minimo per essere completate. Il processo è simile alla creazione di una crosta Graham cracker standard.
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Passaggio 1
Mettere 24 biscotti interi Oreo in un sacchetto e chiudere la busta chiusa. Imposta la borsa su un tavolo robusto.
Passaggio 2
Schiacciare i biscotti con un mattarello o un batticarne. I biscotti devono essere suddivisi in briciole. Apri la busta e versa gli Oreos schiacciati in una terrina.
Passaggio 3
Riscaldare 1/4 di tazza di burro nel microonde finché non si scioglie. Guarda il burro da vicino per assicurarti che non bruci.
Passaggio 4
Versare il burro fuso sulle briciole dei biscotti e mescolare con un cucchiaio o con le mani.
Passaggio 5
Premere la miscela di briciole Oreo sul fondo di una padella. Usa una padella abbastanza profonda per contenere la cheesecake. La crosta dovrebbe essere uniforme e liscia possibile.
Passaggio 6
Impostare la padella nel frigorifero per 1 ora. Ciò solidificherà il burro e creerà la crosta.
Cose che ti serviranno
- 24 biscotti Oreo
- Sacchetto di plastica
- Matterello o mazzetto di carne tenera
- Ciotola di miscelazione
- 1/4 di tazza di burro
- Piatto di torta profonda
Suggerimenti
- In alternativa, inserire i biscotti e il burro in un robot da cucina. Questo eliminerà la necessità di schiacciare i biscotti. Elaborare prima i biscotti e quindi aggiungere il burro fuso per creare il mix di crosta. Salva alcune briciole di biscotti per decorare la cheesecake una volta completata; cospargere le briciole sopra il ripieno. Se la tua ricetta richiede una crosta Graham cracker, potresti invece essere in grado di sostituire il livello Oreo.
