L'amla, o uva spina indiana, è un superfrutto dalle dimensioni di un limone. Ha un sapore agrodolce ed è verde brillante a maturazione. Una porzione di amla ha 20 volte più vitamina C delle arance, rendendola un superbo antiossidante. È anche ricco di ferro, carotene, fosforo e calcio. Un punto fermo nella medicina ayurvedica, l'amla è usato per curare la miopia, la stitichezza, le emorroidi, l'anemia e l'infiammazione, tra le altre condizioni. Discutere prima di tutto con il proprio medico, ma secondo il sito Web di BabyCenter è sicuro consumare amla durante la gravidanza. Puoi incorporarlo nella tua dieta in vari modi.
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Passaggio 1
Mangiare sott'aceto con i pasti o come spuntino pomeridiano per frenare le voglie. L'amla in salamoia ha un gusto simile a quello dei sottaceti e può essere un buon sostituto quando colpisce un desiderio.
Passaggio 2
Aggiungere 1/3 di fette di amla alle macedonie come additivo in agrodolce.
Passaggio 3
Bere succo di amla fresco a colazione. Succo di 2 tazze di amla in una centrifuga centrifuga per un 8-oz. servendo.
Passaggio 4
Immergere le fettine di amla nel miele per un dessert gustoso e sano dopo cena.
Cose che ti serviranno
- Centrifuga spremiagrumi
- Misurino
- Coltello
- Miele
Consigli
- Puoi trovare amla presso i negozi di alimentari etnici e alimentari.
Avvertenze
- Se hai bisogno di cucinare amla, vaporizzalo invece di bollirlo per preservare il contenuto di nutrienti.
