Limitare lo zucchero e altri carboidrati semplici può costringere il tuo corpo a usare grasso immagazzinato invece di glucosio per produrre energia. Quando il tuo corpo deve usare il grasso immagazzinato per il carburante, perdi peso. Diete a basso contenuto di carboidrati come le diete South Beach, Nutrisystem e Atkins possono anche aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio, che possono prevenire le voglie per i dolci - voglie che possono portare a eccesso di cibo e aumento di peso. Le diete a basso contenuto di carboidrati possono essere ad alto contenuto di proteine e grassi, quindi vorrete parlare con il vostro medico prima di iniziare un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati, soprattutto se avete una storia di problemi ai reni.
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Passaggio 1
Evitare cibi che si trasformano rapidamente in zucchero, noto anche come glucosio. Lo zucchero è un tipo di carboidrato - un carboidrato semplice che il tuo corpo non deve lavorare molto duramente per trasformarsi in glucosio. Gli alimenti che si trasformano in glucosio rapidamente causano il picco della glicemia, rilasciando l'insulina per spostare il glucosio nelle cellule. Il glucosio che le tue cellule non usano immediatamente per l'energia viene immagazzinato come grasso. Tutti i tipi di zuccheri, compresi gli zuccheri naturali come miele e sciroppo d'acero, frutta, verdure amidacee e alimenti a base di farina raffinata - pane e pasta - aumenteranno rapidamente il livello di zucchero nel sangue.
Passaggio 2
Scegli carboidrati ricchi di fibre che sono ricchi di nutrienti essenziali. Riduci il consumo di cibi raffinati e lavorati con aggiunta di zucchero, ma non limitare i carboidrati complessi: mangiare verdura, frutta, legumi e alcuni cereali integrali. Potresti essere tentato di eliminare completamente i carboidrati per una rapida perdita di peso, ma non farlo. Avete bisogno di vitamine, minerali e fibre in alimenti interi, come verdure e frutta, per funzionare correttamente. La Mayo Clinic suggerisce di assumere da 50 a 150 g di carboidrati al giorno per garantire un'alimentazione corretta.
Passaggio 3
Guarda il tuo consumo di grassi saturi. Se stai per iniziare una dieta a basso contenuto di carboidrati pensando che puoi mangiare la pancetta ad ogni pasto - ripensaci. Scegli proteine magre, come tacchino, pollo, pesce, pesce, latticini a basso contenuto di grassi e uova. Tagliare il grasso da manzo, agnello e maiale. Il grasso saturo e il colesterolo alimentare possono aumentare il rischio di ipertensione, malattie cardiache e ictus. Usa grasso insaturo, come l'olio d'oliva, al posto del burro.
Cose che ti serviranno
- Verdure, frutta, legumi e cereali integrali
- Carni magre, pesce, latticini a basso contenuto di grassi e uova
- Olio d'oliva
Suggerimenti
- Distanzia equamente l'assunzione di carboidrati per tutto il giorno, incluso un po 'di carboidrati ogni volta che mangi. Prova a mangiare ogni quattro ore per mantenere i livelli di glucosio anche.
Avvertenze
- Puoi iniziare la tua perdita di peso limitando drasticamente i carboidrati, come consigliato nelle diete Atkins e South Beach, ma ricorda, sei solo destinato a rimanere in induzione per due settimane.Se sei stitico, aggiungi quotidianamente un integratore di fibre e bevi più acqua.
