Anche se hai un merluzzo congelato e un tempo limitato, puoi comunque fare un pasto completo e impressionante. La maggior parte delle ricette e degli chef suggeriscono di scongelare il merluzzo prima di cuocerlo nel forno. Tuttavia, se sei a corto di tempo, puoi ancora cuocere il merluzzo congelato senza aspettare ore per lo scongelamento del pesce. Inoltre, la cottura del merluzzo congelato ti consentirà comunque di raccogliere i succhi dalla padella e creare una salsa leggera per il tuo corso principale.
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Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit.
Passaggio 2
Rimuovere il filetto di merluzzo congelato dall'involucro.
Passaggio 3
Sfrega 1 cucchiaio. di burro sul filetto (i) fino a coprire la superficie. Cospargere alcune gocce di succo di limone sul pesce.
Passaggio 4
Condisci il merluzzo con sale, pepe e ogni altra spezia che desideri. Aglio e prezzemolo sono scelte popolari.
Passaggio 5
Ungere una teglia con burro o uno spray da cucina. Posiziona i filetti sulla scheda dei cookie, distanziandoli equamente.
Passaggio 6
Posizionare il foglio nel forno quando è preriscaldato. Cuocere il merluzzo per 30 o 35 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente e il centro non è più traslucido.
Passaggio 7
Raccogliere i gocciolamenti e metterli in una casseruola. Condisci il merluzzo con sale, pepe e limone per creare una salsa complementare.
Cose che ti servono
- Tenaglie
- Burro
- Limone
- Sale
- Pepe
- Foglio di cookie
- Casseruola
Avvertenze
- Controlla sempre il centro del pescare prima di consumarlo. I pesci cotti appariranno traslucidi, mentre i pesci cotti saranno opachi e facilmente sfaldati.
