Costco, il club all'ingrosso di soli membri, vende due tipi di lasagne surgelate sotto il loro marchio, Kirkland's Signature, e occasionalmente offre una versione fresca nella gastronomia. Queste cene preassemblate fanno risparmiare tempo passato a preparare il ripieno e ad assemblare una lasagna da zero. Proprio come fatti in casa, sono a strati con pasta, ragù e formaggio. Cerca queste lasagne in un vassoio da tre chili o in un vassoio da sei chili. La confezione varia leggermente a seconda delle dimensioni e anche i tempi di cottura variano. Conservare la lasagna Costco congelata fino a quando non si è pronti a cucinare.
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Vassoio Lasagna da tre libbre
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Rimuovere il vassoio lasagne dalla confezione e sollevare l'angolo del film per sfiatare. Le lasagne surgelate da tre libbre vengono inserite in un vassoio di carta rivestito di pellicola con un film di plastica. Le lasagne fresche vengono inserite in un vassoio di alluminio con un coperchio di plastica trasparente che deve essere rimosso completamente prima della cottura. Coprire il vassoio con un foglio di alluminio leggermente teso per sfiatare la lasagna.
Passaggio 2
Posizionare il vassoio su una teglia.
Passaggio 3
Cuocere la lasagna per circa 50 minuti. Rimuovere la pellicola protettiva o il foglio di alluminio e cuocere per altri 10 minuti per dorare il formaggio. Una lasagna surgelata da tre libbre potrebbe richiedere fino a 70 minuti di tempo di cottura totale. Rimuovere il vassoio dal forno. La carne macinata all'interno della lasagna deve raggiungere una temperatura minima di 160 F, quindi inserire un termometro per carne al centro della lasagna e aumentare il tempo di cottura, se necessario, per raggiungere la temperatura corretta.
Vassoio lasagne da sei libbre
passaggio 1
Preriscaldare il forno a 375 F. Rimuovere il vassoio dalla confezione e aprire il coperchio di alluminio sulla lasagna. Piegarlo leggermente al centro in modo che il vapore possa fuoriuscire dai lati.
Passaggio 2
Imposta il vassoio su una teglia. Cuocere la lasagna per circa un'ora e quaranta minuti.
Passaggio 3
Rimuovere il coperchio dalla lasagna e cuocere per altri 20 minuti per un totale di due ore, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 160 F. Inserire un termometro per carne al centro della lasagna e regolare i tempi di cottura se necessario per raggiungere la temperatura di sicurezza.
Cose che ti serviranno
- Foglio di alluminio
- Foglio di cottura
- Termometro per carne
Suggerimenti
- Le lasagne saranno bollenti e bollenti quando la rimuoverete dal forno. Lasciare circa 10 minuti di tempo di riposo prima di servire.
