Il fegato svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi e quando non può svolgere questa funzione in modo efficiente, depositi di grasso, principalmente sotto forma di trigliceridi, accumularsi nel fegato. Mentre in genere non causa alcun danno, può portare a infiammazione e cicatrici. La malattia del fegato grasso deriva più comunemente dall'obesità, ma è anche stata collegata al diabete, ai trigliceridi alti, all'alcolismo e all'uso di determinati farmaci. Il trattamento consiste principalmente nell'affrontare le condizioni di base che causano il fegato grasso. Anche i cambiamenti dello stile di vita possono aiutare. Dovresti parlare con il tuo medico per una guida nella progettazione di una strategia di trattamento e prima di apportare modifiche drastiche alla tua dieta.
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Passaggio 1
Riduci l'assunzione di carboidrati raffinati a rapida combustione come cibi a base di farina bianca e zucchero. Uno studio pubblicato in un numero del 2007 di "Obesity", guidato dal Dr. David Ludwig del Children's Hospital di Boston, ha nutrito i ratti con una dieta o una dieta a basso indice glicemico, che aumenta lo zucchero nel sangue in modo più costante, o una dieta altamente glicemica, che provoca un rapido aumento. Quelli nutriti con una dieta che rispecchiava carboidrati malsani avevano il doppio della quantità di grassi nei loro fegati, così come nel resto dei loro corpi.
Passaggio 2
Mangia meno carboidrati in generale; uno studio condotto presso l'Università del Texas, nel sud-ovest, che è apparso in un numero del 2009 di "Epatologia", ha scoperto che mangiare meno carboidrati faceva sì che il fegato bruciasse i suoi depositi di grasso come fonte di energia. Gli alimenti particolarmente ricchi di carboidrati includono amidi come pane, pasta, riso, patate e mais e zucchero. Non è necessario tagliare completamente questi alimenti, ma mantenere piccole porzioni e mirare alle scelte di cereali integrali quando applicabile.
Passaggio 3
Limitare il consumo di alcol. L'assunzione eccessiva di alcol è stata collegata all'aumento dei livelli di trigliceridi, la forma primaria di grasso presente nel fegato.
Passaggio 4
Includere nella vostra dieta più alimenti vegetali come frutta, verdura, proteine vegetali come soia e grassi sani come noci e semi. Questi alimenti promuoveranno la perdita di peso e manterranno sotto controllo i livelli di colesterolo e trigliceridi.
Passaggio 5
Esercizio a passo moderato almeno 30 minuti al giorno quasi tutti i giorni della settimana.L'esercizio moderatamente intenso dovrebbe aumentare il ritmo cardiaco e respiratorio oltre a quello che si sperimenta durante l'attività quotidiana.
