Lo sviluppo fisico del tuo adolescente è ovvio. Una volta un ragazzino, ora torreggia su di te e indossa i vestiti di suo padre. La tua esile bambina cresce le curve e tutta la bellezza della femminilità apparentemente dall'oggi al domani. Meno evidente, però, è lo sviluppo neurologico del tuo adolescente. Dopo l'infanzia, gli anni dell'adolescenza sono il periodo più importante della crescita del cervello. Il tuo bambino ha bisogno di una dieta equilibrata per assicurarsi che il suo cervello faccia le giuste connessioni e si sviluppi normalmente. Aiuta i tuoi figli ad imparare le abitudini salutari dando il buon esempio.
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Inside the Teenage Brain
Negli anni in età prepuberale, il cervello di tuo figlio attraversa un periodo di crescita senza precedenti. Il numero di neuroni non mielinizzati - le cellule prive di una guaina protettiva - aumenta drammaticamente. Negli anni dell'adolescenza e nei primi anni '20, il cervello riduce selettivamente o "prugna" queste cellule per ridurre il disordine e formare connessioni organizzate per l'età adulta. Inoltre, il cervello degli adolescenti mielinizza nuovi neuroni usando parti di macronutrienti incluse proteine e grassi per formare un rivestimento isolante.
I benefici dell'equilibrio
Alcuni nutrienti svolgono un ruolo chiave nello sviluppo del cervello dell'adolescente. Gli acidi grassi omega-3, presenti nei pesci d'acqua fredda, sono particolarmente importanti per la crescita neurologica. Sfortunatamente, gli adolescenti tendono a ridurre il grasso per dimagrire, o andare all'altro estremo e mangiare troppi acidi grassi insalubri e grassi saturi presenti nei fast food. Includere il pesce nel menu almeno una volta alla settimana e tenere fuori dalla vostra casa alimenti preconfezionati e veloci.
Abuso di alcol
Durante gli anni dell'adolescenza di crescita e sviluppo del cervello, il cervello di tuo figlio è particolarmente suscettibile alle influenze ambientali. Di particolare preoccupazione è l'uso e l'abuso di alcol. Gli adolescenti che iniziano a consumare alcol nella prima adolescenza possono sperimentare disturbi della memoria e dell'apprendimento. Sono anche più propensi a diventare dipendenti dall'alcol e a fare baldoria.
Effetti di una nutrizione inadeguata
In una cultura attenta all'immagine, i disturbi alimentari come l'anoressia nervosa sono un problema serio per gli adolescenti. Il mancato consumo di calorie adeguate può causare cambiamenti strutturali nel cervello di un adolescente che possono essere permanenti, secondo la dietista registrata Jane Mitchell Rees. La fame trasforma una parte del cervello chiamata ipotalamo, che causa una moltitudine di problemi. Gli adolescenti con anoressia nervosa non possono mantenere la temperatura corporea e soffrono di insonnia. Le femmine possono perdere il loro ciclo mestruale.
Apprendere di più
In molti modi, il cervello è ancora un territorio inesplorato. Gli scienziati stanno appena iniziando a capire la complessa relazione tra nutrizione e neurologia.È sicuro di dire, tuttavia, che una dieta sana è essenziale per un cervello sano. Incoraggia i tuoi figli ad adottare abitudini alimentari sane dando il buon esempio. Discutere l'importanza del buon cibo per un corpo e un cervello forti.
