Quanto è troppo ricco di ferro?

10 ALIMENTI RICCHI DI FERRO | FoodVlogger

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Quanto è troppo ricco di ferro?
Quanto è troppo ricco di ferro?
Anonim

Anche un lieve caso di ferro la tossicità può aumentare il rischio di infarto, diabete e cirrosi epatica, secondo l'Iron Disorders Institute. Se non viene trattato, un sovraccarico di ferro può persino essere fatale. Tuttavia, il tuo corpo richiede livelli minimi di ferro per mantenere la produzione di globuli rossi e il trasporto di ossigeno e per prevenire l'anemia. Per questo motivo, è essenziale soddisfare i tuoi bisogni quotidiani di ferro, ma anche di attenersi alle linee guida raccomandate per la supplementazione di ferro per prevenire la tossicità del ferro.

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Limiti superiori di assunzione di ferro

Secondo l'Istituto di Medicina, la maggior parte degli adulti può consumare fino a 45 milligrammi di ferro elementare ogni giorno senza che si verifichi tossicità. Secondo l'Office of Dietary Supplements, il medico potrebbe raccomandare un dosaggio più elevato, come da 50 a 60 milligrammi di ferro, per curare l'anemia da carenza di ferro. Il tuo fabbisogno di ferro può anche aumentare leggermente se hai avuto recentemente un intervento chirurgico o hai perso sangue, se hai una condizione che causa malassorbimento di sostanze nutritive o infiammazione nel tratto digestivo, come la malattia celiaca o di Crohn, o se hai un rene fallimento. Consultare il proprio medico per il corretto dosaggio degli integratori di ferro.

Dosaggi basati sul tipo di supplemento di ferro

L'Office of Dietary Supplements rileva che diversi tipi di integratori di ferro contengono percentuali variabili di ferro elementare. Per questo motivo, il dosaggio o il milligrammo totale di un integratore di ferro che puoi assumere prima che si verifichi la tossicità dipende dalla forma di ferro nel tuo integratore. Gli integratori di fumarato ferroso contengono il 33% di ferro elementare. Il limite massimo di assunzione per questi integratori senza la supervisione di un medico è di 136 milligrammi al giorno, che ti dà solo 45 milligrammi di ferro elementare. Gli integratori di solfato ferroso contengono il 20% di ferro elementare, il che significa che puoi assumere 225 milligrammi al giorno di questo modulo. Il gluconato di ferro contiene il 12% di ferro elementare, quindi è possibile assumere fino a 375 milligrammi di questo integratore. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria prima di assumere uno di questi integratori.

Sintomi di tossicità da ferro

Il rischio di tossicità da ferro è relativamente alto perché il ferro è escreto dal corpo. Il ferro inizia ad accumularsi nei tessuti e negli organi del corpo, come il cuore e il fegato. L'assunzione di supplementi di ferro può causare effetti indesiderati come nausea, vomito, stitichezza, diarrea o dolore addominale, che possono o meno essere indicatori di tossicità. Assumere il tuo integratore con il cibo può aiutare a prevenire questi sintomi. Oltre agli effetti collaterali gastrointestinali, i sintomi di tossicità da ferro includono liquido nei polmoni, feci sanguinolente, sapore metallico in bocca, vomito di sangue, disidratazione, bassa pressione sanguigna, brividi, coma, convulsioni, vertigini, sonnolenza, febbre, mal di testa, arrossamento e perdita di colore nella pelle.Vai al tuo centro di pronto soccorso locale se stai riscontrando uno di questi sintomi poiché il sovraccarico di ferro può essere fatale.

Alto rischio di tossicità da ferro

Anche se la tossicità da ferro può verificarsi in tutti coloro che consumano troppi supplementi di ferro o vengono somministrate troppe iniezioni di ferro, alcune persone sono a più alto rischio di sviluppare un sovraccarico di ferro. Secondo l'Iron Disorders Institute, le condizioni genetiche, come l'emocromatosi e l'anemia falciforme, possono aumentare il rischio di sviluppare tossicità da ferro. Si dovrebbe anche usare cautela con supplementi di ferro se si è un alcolizzato o se si ha un disturbo del fegato. La maggior parte degli uomini adulti e delle donne in postmenopausa richiedono meno ferro al giorno rispetto alle donne con cicli mestruali, mettendole a rischio di tossicità. Se sei in dialisi per insufficienza renale, il tuo medico dovrebbe monitorare il livello di ferro nel siero e aggiustare il dosaggio degli integratori di ferro secondo necessità.