La dieta di bypass gastrico è specificamente progettata per aiutare la sacca gastrica a guarire dopo l'intervento chirurgico. Seguendo la guida del chirurgo, la dieta progredisce dai liquidi ai cibi frullati e dai cibi passati a una dieta solida regolare. Tuttavia, anche la dieta regolare dopo l'intervento chirurgico non rifletterà mai la dieta prima del bypass gastrico - il nuovo stomaco è troppo piccolo e non è destinato a contenere nuovamente grandi quantità di cibo.
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La chirurgia
L'intervento di bypass gastrico induce la perdita di peso con due cambi chirurgici al tratto digestivo. Lo stomaco è di dimensioni ridotte e pinzato in una piccola sacca. Il cibo che lascia lo stomaco viene rilasciato nell'intestino tenue per il resto della digestione. Dopo il bypass gastrico, questo processo viene ritardato riducendo le dimensioni dell'apertura tra l'intestino tenue e lo stomaco, il che rende i cibi lasciano lo stomaco e digeriscono lentamente. È importante evitare chewing-gum o alimenti fibrosi possano potenzialmente bloccare questa apertura più piccola e causare un'ostruzione.
Fase liquida
Da due a tre giorni dopo l'intervento la maggior parte dei pazienti viene messa in una dieta liquida chiara, il che significa che possono mangiare e bere solo liquidi trasparenti. Inizialmente, la nuova sacca gastrica può contenere solo circa 2 cucchiai. di liquido in una volta. Misuri accuratamente ogni liquido - solo 2 o 3 once. di liquidi come brodo o succo di mela sono consentiti per pasto. Il nuovo paziente di bypass gastrico può mangiare sei di questi "pasti" al giorno, intervallati da sorsi di liquido per mantenere idratato. Dopo alcuni giorni, in assenza di nausea o sintomi che il paziente non tollera il cibo, il medico potrebbe consigliare che la dieta progredisca fino a raggiungere i liquidi pieni. I liquidi pieni sono ancora dati in 2-3 once. aumenta, ma il paziente può anche avere zuppe tese, gelatina e latte.
Dieta Soft
Il chirurgo prende la decisione quando far progredire ciascun paziente a una dieta morbida o frullata. Questa fase dura circa 2 o 4 settimane dopo l'intervento chirurgico e inizia con il cibo che è la consistenza degli alimenti per l'infanzia. Un paio di once a pasto può essere tutto ciò che è tollerato, anche se, alla fine, la sacca dello stomaco può ospitare tra 1/2 e 1 tazza di cibo o di liquido alla volta. Il paziente dovrebbe iniziare ogni pasto con proteine, come pesce macinato finemente o pollame, e quindi consumare un po 'di verdure o frutta. La proteina aiuta le linee di sutura a guarire e mantiene il corpo forte. Quando la dieta passata viene portata a una dieta morbida, il paziente può gustare cibi come uova strapazzate, purè di verdure e fagioli.
Considerazioni sull'alimentazione regolare
L'ultima e ultima fase della dieta di bypass gastrico porta il paziente alla sua dieta a vita.Lo stomaco ridotto, a meno che non venga costantemente imbottito e stirato, non sarà mai in grado di contenere più di 1 tazza di cibo per pasto. Una colazione tipica del paziente con bypass gastrico può includere 1/4 di banana, 1 uovo strapazzato e 1/2 fetta di pane tostato. Quando si impara a mangiare dopo l'intervento, è molto importante che il paziente impari a riconoscere i segni di pienezza. Un paziente con bypass gastrico deve smettere di mangiare quando è pieno e non forzare cibi extra. Cibi fibrosi o bevande gassate sono limitati, se non vietati, a causa della loro propensione a riempire troppo velocemente la dieta.
