Anche se il germe di grano potrebbe non avere il nome più allettante, non cancellare questo grano sano. I suoi benefici comprendono livelli significativi di fibre e proteine. Puoi trovare il germe di grano in alcuni prodotti da forno e puoi includerlo separatamente quando fai il pane, per cospargere il tuo yogurt da colazione o lanciare del germe di grano quando fai un frullato.
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A Dose of Insoluble Fiber
Una porzione da 1/4 di tazza di germe di grano grezzo contiene 3. 7 grammi di fibra alimentare totale. La stessa quantità di germe di grano ha 6. 5 grammi di proteine. Le donne adulte dovrebbero consumare fino a 25 grammi di fibre al giorno, mentre gli uomini adulti dovrebbero arrivare a 38 grammi al giorno. Oltre l'80% della fibra totale nel germe di grano è insolubile, osserva i servizi sanitari dell'Università di Harvard. La fibra insolubile aiuta il cibo digerito a passare rapidamente attraverso il tuo sistema.
