Le gomme da vino - una famosa confezione inglese inventata all'inizio del XX secolo - sono disponibili in una varietà di forme, colori e sapori ispirati alla frutta. Sebbene le caramelle gommose a base di gelatina siano contrassegnate da parole come "Borgogna", "Champagne", "chiaretto", "porto" e "sherry", in realtà non contengono vino.
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Alto contenuto di calorie
Come ogni cibo altamente trasformato, il contenuto calorico di una gomma da vino dipende da come è fatto. La maggior parte dei prodotti, incluso il marchio originale della caramella, Maynards, fornisce circa 90 calorie per oncia. Un altro marchio importante fornisce 130 calorie per porzione da 7 pezzi, il che significa che una sola gomma da masticare contiene circa 19 calorie.
Basso contenuto di nutrienti
Le gengive del vino sono caramelle senza grassi, prive di colesterolo e povere di sodio, ma questo non le rende salutari - sono anche prive di vitamine, minerali e fibra alimentare. Praticamente tutte le loro calorie provengono da carboidrati raffinati, in genere sotto forma di sciroppo di glucosio e zucchero. Le gomme da vino possono contenere aromi e colori artificiali.
Controllo porzione
Come per ogni dolcetto, il controllo delle porzioni aiuta a evitare che una piccola indulgenza diventi una fonte di zucchero ad alto contenuto calorico. Puoi facilmente consumare da 400 a 500 calorie in eccesso e da 60 a 80 grammi di zucchero, facendo cadere solo poche manciate di gomme da vino.
