Il taffy di acqua salata è una tradizione di beach and boardwalk sin dalla fine del 1800, quando le dolci caramelle furono introdotte ad Atlantic City, nel New Jersey. Taffy è costituito principalmente da zucchero, che rappresenta l'elevata quantità di calorie in questo trattamento. Poiché i taffy pasticceri usano diverse ricette e producono pezzi di taffy in una varietà di formati, la quantità di calorie in un pezzo di taffy può variare a seconda delle dimensioni e della ricetta.
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Nutrienti
Perché non tutte le caramelle di taffy di acqua salata sono fatte con la stessa ricetta, oltre a una differenza di calorie, altre quantità di nutrienti possono variare tra i taffies come bene. Una porzione di sette pezzi di una tipica varietà di taffy di acqua salata ha circa 160 calorie. In quella porzione di dimensioni uguali, ci sono generalmente circa 2 grammi di grassi e 38 grammi di carboidrati senza fibre alimentari.
