Il bicarbonato di sodio è il nome chimico per il bicarbonato di sodio, un comune sale per uso domestico che è anche una parte importante della chimica del sangue, perché si trova naturalmente nel sangue. In generale, il bicarbonato di sodio ha l'effetto di agire come un tampone, il che significa che aiuta a stabilizzare il pH del sangue.
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Bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di sodio ha la formula chimica NaHCO3. È un sale con proprietà sia acide che basiche, ma soprattutto, funge da tampone chimico. Un tampone è una sostanza chimica che può reagire con piccole quantità di acido o di base, aiutando a prevenire cambiamenti nel pH della soluzione, dove il pH è una misura dell'acidità della soluzione. Questo è molto importante nel flusso sanguigno, perché per mantenere la salute cellulare, il pH del sangue deve rimanere relativamente costante.
Effetti respiratori
Sebbene il più comune sale bicarbonato sia il bicarbonato di sodio, il sodio stesso non ha alcun ruolo nella chimica tampone; il bicarbonato è la parte reattiva del sale. La fonte più importante di bicarbonato nel sangue è metabolica. Quando le tue cellule bruciano le molecole nutritive per produrre energia, generano anidride carbonica. Questo reagisce con l'acqua nel sangue per produrre acido carbonico, che reagisce ulteriormente nel sangue per produrre bicarbonato. In questo modo, durante la respirazione, si produce continuamente un tampone di stabilizzazione del pH.
Acidosi
Il mantenimento della stabilità del pH del sangue dipende non solo dalla produzione di anidride carbonica, ma anche dalla sua eliminazione. Se non espiri CO2 regolarmente, inizia a accumularsi nel sangue. Questo porta alla sovrapproduzione di acido carbonico, che può iniziare a influenzare il pH del sangue nonostante la presenza del tampone bicarbonato. In termini semplici, mentre un po 'di bicarbonato nel sangue è utile, troppo può portare all'acidosi.
Dialisi
La complessa chimica tampone del bicarbonato significa che il bicarbonato di sodio viene talvolta utilizzato come ingrediente nelle soluzioni di dialisi. La dialisi è un meccanismo per la pulizia del sangue se i reni non funzionano correttamente. Se l'insufficienza renale porta ad accumulo di troppo acido nel sangue - cosa che può - il bicarbonato di sodio nella soluzione di dialisi può aiutare a rimuovere parte dell'acido in eccesso e riportare il pH del sangue a livelli appropriati.
