Il cromo è un minerale che è richiesto per numerose funzioni nel corpo, tra cui il metabolismo del glucosio e dei grassi. Aiuta anche l'insulina a lavorare in modo efficiente all'interno del corpo. Una forma di cromo, picolinato di cromo, svolge le stesse funzioni del cromo, ma è più facilmente assorbita dal corpo. La ricerca indica che il cromo picolinato ha numerosi benefici ma può anche comportare alcuni rischi.
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Riduce la nefropatia diabetica
I ricercatori del Medical College of Georgia hanno studiato gli effetti del cromo picolinato sulla nefropatia diabetica o malattia renale a causa del diabete. I topi diabetici erano a dieta con o senza l'integrazione di cromo picolinato per sei mesi. Alla fine dello studio, che è stato presentato all'American Physiological Society Conference del 2010, gli scienziati hanno osservato che i topi diabetici con cromo picolinato avevano livelli più bassi di proteine nelle urine, un indicatore di malattia renale, rispetto ai topi senza cromo picolinato.
Stave Hunger
Gli scienziati del Pennington Biomedical Research Center della Louisiana State University e dell'Università della Florida hanno studiato l'impatto del cromo picolinato sulle donne in sovrappeso. I partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a ricevere 1, 000 mcg di cromo picolinato o un placebo per otto settimane. Il rapporto, che è stato pubblicato nel numero di ottobre 2008 della rivista "Diabetes Technology & Therapeutics", ha rivelato che il gruppo di cromo picolinato ha diminuito l'assunzione di cibo, i livelli di fame e il desiderio di grasso, rispetto al gruppo senza cromo picolinato.
Migliora la funzione mentale
Nella ricerca riportata nel numero di maggio 2010 della rivista "Nutritional Neuroscience", i ricercatori dell'Università di Cincinnati College of Medicine hanno esplorato gli effetti del cromo picolinato sulla funzione mentale in gli anziani. Hanno scoperto che i soggetti che consumano 1, 000 mcg di cromo picolinato al giorno per 12 settimane hanno sperimentato miglioramenti nelle attività di apprendimento e di memoria rispetto a quelli trattati con un placebo.
Considerazioni
Anche se diversi benefici sono associati al cromo picolinato, i ricercatori dell'Università dell'Alabama di Tuscaloosa hanno affermato che il cromo picolinato potrebbe aumentare il rischio di cancro. La supplementazione di picolinato di cromo può causare danni al DNA, che a loro volta possono causare mutazioni che portano al cancro. Gli scienziati hanno presentato le loro scoperte alla riunione della American Chemical Society del marzo 1999.
