Anche se il peso perduto viene talvolta descritto come " sciogliendo "o" versando "sterline, quello che stai facendo veramente è espirarli. La perdita di grasso si verifica quando il tuo corpo percepisce una carenza di energia tra le calorie in entrata contro le calorie che escono. Quando il tuo corpo è in questo stato di deficit calorico, utilizza le riserve di grasso per l'energia in un complesso processo chimico che alla fine ti porta ad espellere la maggior parte del grasso in eccesso attraverso i polmoni.
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L'importanza della perdita di grasso
Il Boston Medical Center riporta che 45 milioni di persone, in media, fanno una "dieta" ogni anno per perdere peso. Dato che oltre i due terzi degli adulti sono in sovrappeso o obesi, secondo il National Health and Nutrition Examination Survey del 2010, ha senso che perdere grasso sia una priorità per così tante persone. Essere sovrappeso, che è definito come un indice di massa corporea di 25 o maggiore, o obeso, un indice di massa corporea di 30 o maggiore, comporta rischi per la salute significativi. Ad esempio, aumenta il rischio di malattie cardiache, disfunzioni metaboliche, alcuni tipi di cancro e l'osteoartrite. Perdere peso aiuta a migliorare la salute e diminuisce il rischio di sviluppare queste condizioni.
Un piano di perdita di peso che comporta lo spostamento di più e mangiare meno opere perché si consuma energia immagazzinata sotto forma di grasso. Dove il grasso va quando viene utilizzato per l'energia, però, è un po 'misterioso per la maggior parte delle persone.
Idee sbagliate sulla perdita di grasso
Esistono molti malintesi sul destino del grasso durante la perdita di peso; anche i medici e gli scienziati a volte non sono chiari sul processo chimico. Il ricercatore Ruben Meerman dell'Università del New South Wales ha intervistato medici e studenti di biochimica prima di pubblicare una ricerca su come il grasso lascia il corpo in un numero del British Medical Journal del 2014; molte persone con cui ha parlato credevano che il corpo trasformasse l'eccesso di grasso in calore che si irradia nell'atmosfera.
Altri miti imprecisi suggeriscono che si urina il grasso in eccesso dal proprio corpo o che scompare. Anche il grasso non si trasforma in muscolo. Le prove di Meerman, che rintracciavano ogni atomo nel momento in cui lasciava il corpo, determinarono in modo definitivo che il grasso ossidato esce principalmente attraverso i polmoni.
Il processo di escrezione grassa
Il tuo corpo immagazzina il grasso negli adipociti, o cellule adipose, in una forma nota come trigliceridi. Questo modulo non può essere utilizzato direttamente per l'energia. Quando il tuo corpo percepisce un deficit calorico, li scinde in glicerolo e acidi grassi che vengono rilasciati nel sangue. Di conseguenza, le cellule adipose si restringono, ma non scompaiono mai. Il glicerolo e gli acidi grassi vengono quindi utilizzati per creare carburante per l'energia - per supportare le funzioni di base del corpo, le faccende e l'esercizio.
Il grasso consiste di tre elementi: carbonio, idrogeno e ossigeno.Quando i trigliceridi si rompono, sblocca il carbonio immagazzinato nelle cellule adipose in un processo che porta alla creazione di anidride carbonica e acqua. La reazione chimica crea calore come sottoprodotto, ma non è così che il grasso lascia il tuo corpo. Il grasso in realtà espelle come circa l'85% di anidride carbonica attraverso i polmoni e il 15% di acqua attraverso l'urina, le feci, il sudore e le lacrime.
Movimento equilibratore e assunzione di calorie
Per perdere grasso, creare un deficit calorico in modo che il corpo debba raggiungere le riserve di grasso per ottenere energia. Una libbra di grasso è pari a 3, 500 calorie. Se si mangiano da 250 a 500 calorie in meno al giorno e si esercitano ulteriori 250-500 calorie al giorno, si creerà un deficit abbastanza grande da perdere da 1 a 2 sterline a settimana.
L'esercizio fisico ti aiuta a perdere grasso più velocemente perché aumenta il bisogno di carburante e crea un deficit calorico più ampio. Quando consumi più calorie di quelle che usi, tuttavia, il tuo corpo torna a riempire le cellule adipose sgonfie e tu guadagni peso.
