La dieta per la ripartizione chimica della durata di tre giorni comprende diversi nomi, tra cui la dieta di reazione chimica e la dieta chimica di tre giorni. La premessa di base di questa dieta è che è possibile aumentare il metabolismo e bruciare più grassi abbinando determinati alimenti o, al contrario, evitando determinate combinazioni di alimenti.
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Calorie e restrizioni alimentari
Le varie incarnazioni della dieta chimica di tre giorni condividono alcune caratteristiche. Sono tutte basate sulla creazione di specifici abbinamenti chimici negli alimenti, quindi non sono consentite sostituzioni. Se non riesci a sopportare un cibo che è raccomandato nella dieta, farai meglio a trovare altre strategie e diete per dimagrire. Queste diete sono altamente limitate nelle calorie che è permesso consumare. Le diete chimiche di tre giorni limitano anche i tipi di cibo mangiato, quindi le diete potrebbero non essere bilanciate dal punto di vista nutrizionale. Per questi motivi, le diete sono limitate a tre giorni di durata. I sostenitori offrono che è possibile utilizzare la dieta una volta alla settimana, alternando tra la dieta normale e la dieta di decomposizione chimica. Un potenziale problema è che molte persone hanno difficoltà a mantenere diete altamente restrittive e quindi ricadono rapidamente nelle loro vecchie abitudini alimentari che li hanno aiutati a mettere su peso in primo luogo.
Alcalinità
L'aspetto alimentare della tre giorni della dieta di disgregazione chimica ha radici storiche nel lavoro di diversi esperti nutrizionali. Il dottor William Howard Hay di New York ha iniziato a sviluppare la dieta alimentare nel 1904 per curare se stesso per condizioni mediche come un cuore dilatato. Ha perso 50 libbre. in circa tre mesi e recuperato dalle condizioni, secondo la dieta. com. Nel 1911 suggerì che il modo in cui digerisci determinati cibi dipende dall'alcalinità e dall'acidità dell'ambiente gastrointestinale. Credeva che il valore del pH degli alimenti dovrebbe essere gestito per creare un valore di pH che ottimizzi la digestione degli alimenti consumati. Ad esempio, i sostenitori di questo approccio suggeriscono che i carboidrati e gli agrumi non dovrebbero essere consumati allo stesso tempo perché l'enzima che abbatte i carboidrati funziona meglio in un ambiente alcalino. L'acido negli agrumi crea un ambiente acido che presumibilmente ostacola la rottura dei carboidrati.
Proteine e carboidrati
Avvocato di medicina alternativa, sostenitore del cibo crudo e cure di digiuno e autore di molti libri e articoli dagli anni '20 agli anni '70, Herbert M. Shelton ha affermato che dovresti mangiare cibi proteici e cibi a base di carboidrati in pasti separati per evitare la combinazione di grassi e proteine. Egli riteneva che diversi enzimi digestivi fossero necessari per abbattere diversi alimenti e che lo stomaco fosse limitato nella sua capacità di produrre contemporaneamente i diversi tipi di enzimi.Sentiva che limitando il cibo a un tipo, il tuo corpo avrebbe prodotto una quantità sufficiente di enzimi necessari per abbattere e metabolizzare in modo più efficiente il cibo che digerisci.
Grassi e carboidrati
Il ricercatore autore e nutrizionale Michael Mintignac sostiene un'altra variante di una dieta chimica. Mintignac raccomanda di non consumare carboidrati con grassi. Mintignac sostiene che i carboidrati attivano il pancreas per rilasciare l'insulina, il che fa sì che il corpo assorba i grassi. Secondo Mintignac, puoi consumare alcuni carboidrati quando stai a dieta a patto che non mangi grassi contemporaneamente.
Dieta ipocalorica vs. Dieta chimica
I critici delle diete di tre giorni di decomposizione chimica suggeriscono che la maggior parte di queste diete di arresto impone severe restrizioni nell'assunzione calorica, che a sua volta è la vera causa di qualsiasi perdita di peso che si verifica. La maggior parte di queste diete hanno piani di menu che forniscono solo circa 1, 000 calorie al giorno. Uno studio pubblicato nell'aprile del 2000 sul "Journal of Obesity Related Disorders of Metabolic Related" ha supportato questa visione. Questo studio ha rilevato che due gruppi che hanno consumato lo stesso numero di calorie hanno avuto la stessa quantità di perdita di peso indipendentemente dal modo in cui il cibo è stato combinato ai pasti. La conclusione sembra essere che le diete a combinazione chimica ottengono qualsiasi efficacia abbiano limitando le calorie, non forzando determinate combinazioni di cibo.
Attenzione
Una dieta altamente restrittiva può essere un componente efficace di un programma di perdita di peso complessivo, secondo la rete di informazione di controllo del peso, ma le diete severamente limitate dovrebbero essere fatte sotto la supervisione di un medico.
