Un'adeguata assunzione di proteine per i bambini di tutte le età è importante per lo sviluppo dei muscoli e degli organi e per una crescita corretta. I frullati di proteine possono essere un modo rapido e gustoso per fornire proteine ai bambini. L'aggiunta di frutta, verdura e prodotti lattiero-caseari o un'alternativa casearia fornirà un'alimentazione aggiuntiva. I bambini dai 4 agli 8 anni richiedono 19 g di proteine e i bambini dai 9 ai 13 anni richiedono 34 g di proteine al giorno.
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Frutta
La frutta è spesso l'ingrediente principale per i frullati proteici e può aggiungere dolcezza che piacerà ai bambini. Le scelte popolari per i frullati sono banane e bacche. Aggiungi 1/2 a un'intera banana matura, a seconda di quanto grande o di quanti frullati stai facendo. Unire frutta fresca o congelata come bacche, pesche o ciliegie. La frutta congelata fornisce una consistenza più fredda e fangosa. Se si utilizza frutta fresca, si può o non si desidera aggiungere ghiaccio per consistenza o volume. Sperimenta con diversi tipi di frutta per una varietà di sapori.
Liquido
Aggiungi latte o un'alternativa da latte alla frutta per una consistenza più liquida per una scossa. Le quantità tipiche di un liquido possono essere da 1/2 a 1 tazza di liquido. Come sostituto si può usare soia, riso, canapa, cocco o latte di mandorla. Aggiungere succo o acqua per un liquido può essere fatto, ma questo non aggiungerà proteine al frullato.
Proteine in polvere
L'aggiunta di proteine in polvere fornisce la maggior parte delle proteine per i frullati fatti in casa. Le scelte popolari di proteine in polvere includono siero e soia. Sono disponibili anche canapa, uovo o altre polveri proteiche vegetariane, ma la consistenza di queste polveri varia. Aggiungi da uno a due misurini di polvere proteica. Le polveri proteiche sono disponibili in vaniglia o cioccolato - sapori che possono attrarre le preferenze di gusto dei bambini.
Ingredienti facoltativi
Se stai cercando di aggiungere più calorie alla dieta di un bambino, includi un cucchiaio. di burro di arachidi per aumentare le calorie e le proteine. L'aggiunta di avocado aumenta anche calorie, fibre e grassi essenziali. Una piccola quantità di farina d'avena può essere aggiunta per aumentare la fibra e lo spessore, e le foglie verdi aggiungono quantità di vitamine, minerali e fibre.
