La Anheuser-Busch Company importa birra belga di Hoegaarden dal Belgio. L'aroma della birra è una miscela di spezie, scorza d'arancia e coriandolo. Il suo produttore descrive la birra di frumento Hoegaarden come avente un sapore morbido e leggero.
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Nutrizione
Hoegaarden viene servito alla spina e in bottiglie d'ambra. Ogni 11. bottiglia da 2 once contiene 176 calorie e 13 grammi di carboidrati ed è al 4,9% di alcol in volume. Non contiene grassi, sodio, colesterolo, minerali o vitamine.
Storia
La birra Hoegaarden fu prodotta per la prima volta a Hoegaarden, in Belgio, nel 1318. Occorrono nove passaggi per produrre questa birra, dalla malta e dalla macinazione dei cereali alla fermentazione e poi alla rifermentazione, oltre il corso di circa un mese per produrre il prodotto finale. Hoegaarden non è filtrato, il che spiega il suo aspetto torbido e anche il suo soprannome di birra "bianca" o "witbier".
Curiosità
Hoegaarden viene tradizionalmente servito in un bicchiere esagonale, che riduce la superficie del vetro che la tua mano realmente tocchi, impedendo il trasferimento di calore e preservando il freddo della birra.
