Una delle maggiori sfide per chiunque stia cercando di ingrassare è come mangiare abbastanza calorie in eccesso senza sentirsi troppo pieno. Mentre aumentare le dimensioni delle porzioni fornirà ulteriori calorie, le persone che non hanno grandi appetiti potrebbero non trovare un mezzo efficace per guadagnare peso. Un modo migliore è quello di concentrarsi sull'integrazione di alimenti ad alto contenuto calorico in pasti e spuntini più piccoli durante il giorno.
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Focus su grassi sani
Il cibo è composto da proteine, carboidrati e grassi, e di questi tre macronutrienti, il grasso fornisce più calorie. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi insaturi o salutari aiutano ad aggiungere calorie in più se stai cercando di aumentare di peso. Alimenti ad alto contenuto di grassi più sani includono noci, burro di noci, avocado e olive. Una porzione di dimensioni medie di uno qualsiasi di questi può aggiungere ulteriori 150 calorie, senza essere eccessivamente abbondante. Inoltre, l'olio di oliva e di colza sono entrambi oli essenziali per il cuore, che forniscono un supplemento di 120 calorie per cucchiaio. Aggiungere un altro cucchiaio di olio in condimento per insalata, verdure, patate o riso - o sopra carni grigliate o arrosto - è un altro modo per aumentare un po 'le calorie senza aumentare la quantità di cibo consumato.
Cambia la tua proteina
Le proteine magre come albume d'uovo, petto di pollo o di tacchino o pesce bianco sono estremamente basse in calorie. La scelta di uova intere, carne di pollame scuro o pesce grasso come salmone, sardine o pesce azzurro aggiunge calorie extra senza quantità extra. Tutti questi alimenti sono ancora scelte salutari per le proteine. Sostituire i latticini senza grassi come il latte scremato o lo yogurt senza grassi per le scelte più elevate come il latte intero, lo yogurt intero o il formaggio è un altro modo per aumentare le calorie.
Snack Smart
Se vieni riempito troppo velocemente durante i pasti, assicurati di includere spuntini ipercalorici tra i pasti. Le buone scelte includono il mix di frutti secchi, noci e cioccolato fondente, burro di arachidi o formaggio con cracker o pane integrale, o guacamole con olio d'oliva aggiunto e servito con patatine. Ogni volta che trascorri più di tre o quattro ore tra un pasto e l'altro, prima di andare a letto, mangia uno spuntino per aumentare di peso.
Potenzia le tue bevande
Invece di acqua con i pasti, bere il 100 percento di succo o latte, che aggiunge calorie. L'aggiunta di un misurino di polvere proteica o persino di latte in polvere liquefatto a un bicchiere di latte aiuta ad aumentare ulteriormente le sue calorie. Prepara frullati o frappé per dessert o uno spuntino prima di coricarsi. Possono essere confezionati a base di calorie mescolando frutta, una pallina di burro di arachidi, proteine in polvere e yogurt magro o gelato.
