I tè alle erbe sono fatti di frutta, fiori, radici, corteccia e altre parti di piante diverse dalla pianta del tè, Camellia sinensis. Prove di persone che consumano tisane risalgono all'antico Egitto e alla Cina. Per i loro piacevoli aromi e sapori, così come i loro presunti effetti medicinali, le tisane sono un'aggiunta gradita ad uno stile di vita sano. Alcuni tè alle erbe sono particolarmente ricercati per la loro rinomata capacità di stabilizzare lo zucchero nel sangue.
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Sage
Il tè di salvia, una bevanda comunemente consumata nei paesi di lingua turca, contiene un composto chiamato acido rosmarinico che può offrire effetti regolatori di zucchero nel sangue, secondo un studio pubblicato nel numero di marzo 2011 della rivista "Molecular Nutrition and Food Research". Nello studio sugli animali da laboratorio, due settimane di consumo di tè salvia hanno stabilizzato i livelli di glicemia a digiuno e hanno inibito un aumento dell'assorbimento di glucosio dopo i pasti a base di carboidrati. I ricercatori hanno concluso che il tè alla salvia ha effetti di abbassamento dello zucchero nel sangue a livello intestinale, modulando l'assorbimento del glucosio.
Mirtillo
Il mirtillo, un parente del mirtillo, è comunemente consumato come tè e contiene tra le più alte quantità di composti antiossidanti di antocianine. È stato trovato che l'estratto di mirtillo ha proprietà che abbassano lo zucchero nel sangue, in uno studio pubblicato nel numero di marzo 2010 del "Journal of Nutrition". Nello studio sugli animali da laboratorio, l'estratto di mirtillo ha ridotto significativamente i livelli di zucchero nel sangue e aumentato la sensibilità all'insulina promuovendo il trasporto del glucosio dal sangue nei muscoli e sopprimendo la produzione di glucosio e lipidi nel fegato.
Hibiscus
Il tè di ibisco, ottenuto da fiori di ibisco, ha mostrato proprietà di abbassamento del colesterolo e di zucchero nel sangue in uno studio pubblicato nel numero di novembre 2003 del "Journal of Ethnopharmacology". Nello studio sugli animali da laboratorio, la supplementazione di ibisco per 21 giorni ha ridotto la glicemia del 46% e l'insulina del 14%. L'estratto ha anche abbassato il colesterolo totale del 22 percento e i trigliceridi del 30 percento. Di nota, l'ibisco ha aumentato il colesterolo HDL, la buona forma di colesterolo, del 12 percento, mentre la glibenclamide del farmaco contro il diabete ha aumentato i livelli di HDL dell'1 percento, nello studio.
Cannella
Il tè alla cannella stabilizza lo zucchero nel sangue regolando il trasporto del glucosio e diminuendo i livelli di insulina, secondo uno studio pubblicato nel numero di novembre 2010 della rivista "Phytomedicine". Nello studio utilizzando animali da laboratorio, l'estratto di cannella ha influenzato i geni nelle cellule adipose che aumentano il movimento del glucosio dal sangue e diminuiscono l'espressione di almeno quattro geni che regolano i livelli di insulina.La cannella ha anche influenzato la produzione di adipochine - gli ormoni prodotti dalle cellule di grasso come sistema di feedback per controllare l'appetito, la glicemia e il peso. I ricercatori hanno concluso che i benefici per la salute della cannella possono essere dovuti alla sua influenza sui segnali e sugli ormoni prodotti dalle cellule di grasso per regolare la glicemia.
