Più che una deliziosa aggiunta alla tua tazza di tè pomeridiana, il miele offre benefici per la salute come agente anti-batterico e anti-mocrobico. A volte viene anche considerato un rimedio naturale per il bruciore di stomaco, ma non ci sono prove scientifiche a supporto di tale uso. In effetti, il miele potrebbe peggiorare il reflusso acido.
Video del giorno
Bruciore di stomaco 101
Il dolore bruciante che si ottiene dopo aver mangiato è il bruciore di stomaco. Può anche essere accompagnato da eruttazione, gonfiore e un sapore acido in bocca. Si verifica quando gli acidi dallo stomaco risalgono nell'esofago, che è il tubo che trasporta il cibo dalla bocca allo stomaco. A volte l'esofago può diventare irritato, causando ulteriore disagio. Una teoria sostiene che il miele può lenire un esofago dolente e ridurre il disagio dal bruciore di stomaco, così come prendere il miele può aiutare a lenire un irritato, mal di gola.
Trigger bruciore di stomaco
Alcuni fattori ambientali, condizioni e alimenti hanno maggiori probabilità di innescare i bruciori di stomaco. Le persone in sovrappeso sono inclini al bruciore di stomaco e mangiare zucchero può innescare il bruciore di stomaco per alcune persone. Inoltre, mangiare troppo zucchero porta all'obesità, che può portare al bruciore di stomaco. Il miele è puro zucchero e, di conseguenza, può innescare il bruciore di stomaco e portare ad un aumento di peso quando viene mangiato in eccesso. Quindi, contrariamente all'idea che lenisca l'irritazione da bruciore di stomaco, può effettivamente causare o peggiorare il bruciore di stomaco.
Il miele non è la risposta
Il miele contiene oltre 17 grammi di zuccheri e 64 calorie per cucchiaio. Lo zucchero contiene in realtà meno grammi di zuccheri e calorie rispetto al miele, con 13 grammi e 49 calorie per cucchiaio. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione di zuccheri aggiunti, compreso il miele, a 100 calorie al giorno per le donne e 150 calorie al giorno per gli uomini. Un cucchiaio di miele fornisce oltre la metà delle raccomandazioni per le donne e oltre il 40% delle raccomandazioni per gli uomini. Se prendi il miele nella speranza di calmare il tuo bruciore di stomaco e mangi altri alimenti zuccherini durante il giorno, supererai facilmente il limite consigliato.
Una soluzione migliore
Tenere traccia attenta degli alimenti che attivano il bruciore di stomaco ed evitarli. Se lo zucchero o il miele attivano per te il bruciore di stomaco, assicurati di evitare gli alimenti che li contengono. Abbassare l'assunzione di zucchero aiuterà anche a perdere peso in eccesso, che potrebbe aiutare a ridurre i sintomi di bruciore di stomaco. Allenati regolarmente per ridurre ulteriormente il peso. Altre strategie per trattare il bruciore di stomaco includono mangiare pasti più piccoli, indossare abiti larghi, evitare di sdraiarsi dopo aver mangiato e non mangiare entro due o tre ore prima di coricarsi.
