Uno spuntino caldo in una fredda giornata invernale può aiutarti a riempirti e riscaldarti, ma alcuni snack sono scelte più salutari di altri. Scegliere uno snack sano non significa sacrificare il gusto e ci sono molti modi per rendere gli snack tradizionali più adatti alla vita. Quando fuori fa freddo, prendi uno spuntino sano invece di qualcosa che ti rovini la dieta.
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Farina d'avena
In una giornata fredda, una scodella di farina d'avena fumante ti aiuta a scaldarti e offre anche benefici per la salute. La fibra solubile nella farina d'avena aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo", noto come lipoproteina a bassa densità. La fibra solubile rallenta anche l'assorbimento del colesterolo nel sangue, riducendo i livelli di colesterolo nel suo complesso. Per aggiungere fibre e sostanze nutritive, aggiungi mirtilli, banane o lamponi.
Zuppa
Una zuppa a basso contenuto di sodio è una scelta di snack nutriente e un gustoso cibo invernale. Uno studio fatto alla Penn State University ha scoperto che le persone che mangiavano zuppe prima di pranzo mangiavano fino al 20% in meno rispetto a quelli che non mangiavano la zuppa. Evitare le minestre a base di creme e ad alto contenuto calorico rende questa scelta salutare e le zuppe grosse e ricche di verdura possono fornire fibre e vitamine. Aggiungi un pezzo di pane integrale o alcuni cracker integrali per rendere questo spuntino invernale nutriente.
Cioccolata calda
Mentre la cioccolata calda può non venire immediatamente in mente quando si pensa a uno spuntino sano, ci sono modi per rendere più sane le bevande invernali. Scegli un mix di cacao a basso contenuto di zucchero o senza zucchero e usa latte senza grassi o 1 percento per ridurre calorie e grassi. Se sei intollerante al lattosio, puoi usare anche la soia o il latte di riso. Questa bevanda fornisce calcio e vitamina D, e il cacao fornisce antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Il cacao ha più antiossidanti dei tè e del vino rosso, afferma uno studio pubblicato nel dicembre 2003 "Journal of Agriculture and Food Chemistry".
Patate dolci al forno
Le patate dolci sono semplici da preparare, facili da pulire e snack conveniente che fornisce anche nutrizione. Le patate dolci contengono una grande quantità di beta-carotene, che aiuta l'organismo a produrre vitamina A e contengono fibre, vitamina B-6, potassio, vitamina C, calcio e magnesio. Puoi cospargere di cannella o un po 'di zucchero di canna sopra la patata dolce, oppure tagliarlo a strisce per fare patatine fritte dolci.
