Mentre il burro di arachidi è un alimento ipercalorico, fornisce anche nutrienti essenziali come fibre alimentari, proteine, grassi sani e potassio. Per assicurarti di non consumare troppe calorie, è meglio gustare il burro di arachidi in porzioni controllate insieme ad altri cibi sani. Ci sono diversi modi nutrienti per adattare il burro di arachidi al tuo piano alimentare.
Video del giorno
Panini
I panini al burro di arachidi a pranzo sono una scelta salutare e classica. Scegli i panini integrali o gli involtini perché una dieta ricca di cereali integrali anziché raffinati può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, secondo le Linee guida dietetiche per gli americani, 2010. Inoltre, piuttosto che la tradizionale marmellata di zucchero alta o conserve su il tuo panino, scegli uno spalmabile di frutta al 100% o usa le mele a fette o le banane come opzioni più salutari.
Snack
Il burro di arachidi è perfetto anche per gli spuntini. Usalo come un tuffo per frutta fresca o verdura. Si sposa bene con il sedano, che ha solo 10 calorie in un gambo da 12 pollici o carotine, che sono a basso contenuto di calorie e forniscono un sacco di fibre alimentari e vitamina A. Buone scelte di frutta per immersione includono pezzi di banane, che hanno potassio, o fette di mela e pera, che sono ad alto contenuto di fibre solubili per abbassare il colesterolo. Limita le calorie del tuo snack utilizzando un contenitore monodose di burro d'arachidi o misurando la quantità che mangerete e mettendo via il barattolo prima di prendere un morso.
In Ricette
Ravviva le tue ricette con burro di arachidi. Utilizzare una piccola quantità per insaporire una frittura di ispirazione thailandese che include verdure e una proteina magra come il pollo o il tofu. Puoi anche provare il burro di arachidi al posto delle arachidi tostate nella zuppa per un tocco sulla zuppa di arachidi normale. Oppure, usalo in cottura per ridurre la quantità di zucchero raffinato che aggiungi ai tuoi prodotti da forno.
Frullati e frullati
Il burro di arachidi aggiungerà un tocco di sapore alle tue combinazioni preferite di frullato o frullato. Miscela con banane congelate, latte magro e yogurt per uno scoppio di proteine e calcio di alta qualità. Aggiungi più frutti per ancora più fibre e sostanze nutritive, oltre a un po 'di lino per alcuni acidi grassi essenziali omega-3.
