Le patatine fritte o le tortilla sono una scelta comune di snack perché sono croccanti e soddisfacenti. Tuttavia, mangiare trucioli su base regolare aumenta l'assunzione di grassi saturi non sani, così come l'assunzione di sodio. Se si desidera uno spuntino croccante, ci sono molte opzioni che possono soddisfare tale desiderio, ma forniscono anche importanti sostanze nutritive al posto di tutto il grasso e il sale.
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Patatine fritte fatte in casa
Se per la tua merenda non farai altro che patatine, potrai aumentare la nutrizione facendoli da soli. Le patate sono piene di nutrienti, tra cui la vitamina C, il potassio e le fibre, che li rendono un'aggiunta nutriente alla vostra dieta se non sono fritti e coperti di sale. Lavare una grossa patata e tagliarla a fettine sottili. Lascia la pelle per una spinta di nutrizione. Spruzzare leggermente le fette con lo spray da cucina e cospargerle con pepe nero e sale marino. Arrosto in forno fino a doratura e leggermente croccante. Raffreddare prima di mangiare.
Dadi misti
Una manciata di noci può soddisfare il tuo desiderio di uno spuntino croccante, ma fornirà anche una serie di nutrienti sani come bene. Mangiare noci può portare benefici alla salute cardiovascolare abbassando il colesterolo e riducendo il rischio di infarto e coaguli di sangue. Le noci forniscono anche acidi grassi omega-3, fibre, proteine e vitamina E. Qualsiasi tipo di noce offrirà questi benefici. Noci, anacardi, noci di macadamia, noci del Brasile, noci pecan, mandorle e pistacchi sono tutte scelte nutrienti.
Tortillas al forno con salsa
I tortilla tritati commercialmente sono spesso fritti, quindi sono ricchi di grassi saturi e contengono anche molto sale. Le tortillas di cottura a casa fino a quando non sono croccanti possono offrire un sapore simile, così come un po 'di nutrizione. Tagliare le tortillas di grano intero in piccole spicchi e spennellarle con olio extravergine di oliva. Cospargili con erbe come prezzemolo, aglio in polvere o pepe nero. Aggiungere un pizzico di sale marino e infornare fino a doratura. Servire con una miscela di pomodoro tritato, jalapeno tritato e aglio, coriandolo tritato e una spremuta di succo di lime per una carica di fibre e vitamina C.
Bastoncini di verdure e hummus
Le verdure sono tra i migliori alimenti per la tua salute e possono soddisfare anche la tua voglia di qualcosa di croccante.Servito con hummus, uno spuntino di verdure fornisce vitamina A, vitamina C, fibre e proteine. Tagliare 2 o 3 tipi di verdura, come carote, sedano, broccoli, cavolfiori e peperoni, a pezzi sottili e servire con l'hummus.
