Le lunghe ore in ufficio, soprattutto di fronte a un computer, non comprendono una giornata di lavoro fisicamente attiva. Secondo un rapporto del National Health Interview Survey del 2010, il 33% degli americani si considera fisicamente inattivo sia al lavoro che a casa. I lavoratori sedentari sono inclini ad essere sovrappeso o obesi, non solo a causa della loro inattività, ma anche a causa della tariffa non salutare offerta alle feste aziendali e alle riunioni per la colazione. Pertanto, il lavoratore sedentario deve mangiare cibi sani durante il giorno per evitare rigonfiamenti indesiderati.
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Prodotti portatili
Frutta e verdura sono parti importanti di una dieta bilanciata e contengono fibre e molte vitamine e minerali. I Centers for Disease Control raccomandano che tutte le persone, specialmente quelle che cercano di gestire il proprio peso, incorporino frutta e verdura in ogni pasto. Per il lavoratore sedentario, i prodotti "portatili" "maneggevoli" come banane, mele e arance possono essere trasportati facilmente e consumati alla scrivania senza problemi, ad eccezione di una buccia o un nucleo da gettare via. Altri prodotti che possono essere consumati alla scrivania includono carote e bastoncini di sedano, fette di cetriolo e pepe con un contorno di condimento a basso contenuto di grassi o burro di arachidi. Tali prodotti, insieme all'uva e ai frutti di bosco, possono essere lavati e conservati in contenitori di plastica riutilizzabili la sera prima, conservati in frigorifero durante la notte e portati al lavoro al mattino per gustare uno spuntino di mezzogiorno o come parte del pranzo.
Alimenti secchi per cassetti da scrivania
Diversi alimenti sani possono essere collocati in contenitori di stoccaggio asciutti nella o sulla scrivania per un facile accesso. Noci come mandorle e anacardi, semi di girasole e di zucca, muesli e cereali secchi integrali o di crusca sono snack sani ricchi di fibre e sostanze nutritive. Per varietà e sapore aggiunto, combinare uno o più di questi con frutta secca come l'uvetta o l'albicocca per un mix di prodotti salutari o combinare cereali secchi e muesli con yogurt o latte come pasto ricco di fibre. Inoltre, gli esperti di salute di Gold's Gym suggeriscono di tenere nella tua scrivania popcorn a microonde, barrette di cereali e pacchetti di fiocchi d'avena istantanei per uno spuntino o un pasto sano e facile da preparare.
Pranzi facili da mangiare
È allettante trovare cibo da portar via o uscire a pranzo con i colleghi, ma mangiare fuori può rapidamente assottigliare il portafoglio e ingrassare la vita. Invece, preparate un panino sano la sera prima sul pane integrale: tacchino o prosciutto magro con formaggio, tonno con maionese o mostarda a basso contenuto di grassi, o tutte le verdure, come lattuga, pomodori a fette, avocado, cetrioli, germogli e affettato peperoni, conditi con olio d'oliva o pepe macinato. Mentre prepari la cena, prepara alcuni petti di pollo o verdure in più da usare come parte di un'insalata o un panino per pranzo il giorno successivo.Altre opzioni per il pranzo includono zuppa in scatola a basso contenuto di sodio con alcuni cracker integrali e un frutto.
Considerazioni
Sorge una situazione in cui mangerete con i colleghi come parte di una celebrazione o di un incontro speciale, quindi programmate in anticipo e controllate il menu del ristorante dove andrete a mangiare. Pianificare in anticipo può aiutare a fare una scelta più sana invece di essere tentati di indulgere in cibi grassi e ipercalorici. Inoltre, tieni presente che mentre si mangiano cibi nutrienti durante la giornata lavorativa è una parte importante del mantenimento della salute, così come ottenere almeno 30 minuti di attività fisica nel regime giornaliero.
