I cookie sono spesso considerati alimenti non salutari perché contengono ingredienti ricchi di zuccheri e grassi. Le banane e l'avena sono entrambi ricchi di fibre, il che li rende ingredienti nutrienti da includere nelle ricette dei biscotti. Questi ingredienti possono anche sostituire quelli più grassi che riducono il valore nutrizionale del tuo dessert.
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Biscotti al cioccolato fondente con farina d'avena
Le scaglie di cioccolato fondente sono un'aggiunta più nutriente alla tua ricetta di biscotti con gocce di cioccolato al latte perché sono meno grassi e zuccheri e contengono antiossidanti sani. Unire 1 1/4 tazze di farina di grano integrale, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 0. 25 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di cannella in una ciotola. Nella ciotola di un mixer elettrico, mescolare insieme 6 cucchiai di salsa di mele senza zucchero, 1/4 di tazza di zucchero e 1/2 tazza di zucchero di canna. Aggiungere 1 uovo e 1 cucchiaino di vaniglia e sfumare. Usando la velocità più bassa, aggiungere la miscela di farina e mescolare fino a quando ben combinato. Aggiungere 1 tazza di avena a cottura rapida, 1/2 tazza di scaglie di cioccolato fondente e 2 banane mature. Mescola leggermente. Passare da cucchiai su un foglio di biscotti unto. Cuocere per 16-18 minuti in un forno che è stato preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit.
Biscotti all'uvetta di banana e farina d'avena
L'uvetta è una aggiunta ricca di fibre e potassio alla tua ricetta di biscotti. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Crema 2/3 tazza di salsa di mele non zuccherata con 1/3 tazza di zucchero bianco e 2/3 tazza di zucchero marrone chiaro. Aggiungere 2 uova e 1 tazza di purè di banana. In un'altra ciotola, setacciare 1 1/3 tazze di farina integrale, 1/4 tazza di latte in polvere, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino di sale e 1 1/2 cucchiaino di cannella. Aggiungi alla miscela di mele e piega in 2 tazze di avena e 1 tazza di uvetta non zuccherata. Formare delle palline e posizionarle su una teglia unta. Cuocere per 12-15 minuti.
Biscotti di farina d'avena con zucca e noci
La zucca aggiungerà gusto e vitamina A ai tuoi biscotti. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Crema 2/3 tazza di salsa di mele non zuccherata con 1/3 tazza di zucchero bianco e 2/3 tazza di zucchero marrone chiaro. Aggiungere 2 uova e 1/2 tazza di purea di banana e 1/2 tazza di zucca in scatola. In un'altra ciotola, setacciare 1 1/3 tazze di farina integrale, 1/4 tazza di latte in polvere, 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1/2 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di torta di zucca e 1 cucchiaino di cannella. Aggiungi alla miscela di mele e piega in 2 tazze di avena e 1 tazza di noci tritate. Lasciare cadere i cucchiaini su una teglia unta. Cuocere per 13 a 16 minuti.
Biscotti di farina d'avena croccante alla banana e pera
I chip di banana aggiungono sapore e croccante ai tuoi biscotti. Cerca i chip di banana a basso contenuto di grassi per mantenere sani i tuoi biscotti.Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. In una ciotola, unisci 1 tazza di zucchero con 1 tazza di pere passate. Incorporare 2 uova e 1 cucchiaino di vaniglia. In una seconda ciotola, setacciare 2 tazze di farina di frumento, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati e 1 cucchiaino di cannella. Aggiungi alla miscela di pere e mescola per unire. Aggiungere 3 banane schiacciate, 2 tazze di fiocchi d'avena e 1 tazza di patatine fritte di banana. Usa un cucchiaio per far cadere le teglie unte. Cuocere per 9 a 11 minuti.
