La Spirulina è un tipo di verdura marina, una microscopica pianta di acqua salata raccolta per i suoi benefici salutari e venduta secca come salute supplemento in forma di polvere o compresse. Ricco di vitamine e proteine, la polvere di spirulina contiene meno filler rispetto alle compresse e può essere aggiunta a frullati, succhi e altri alimenti. A loro volta, le compresse sono più convenientemente conservate e trasportate rispetto alla polvere.
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Differenze di assorbimento: polvere vs compresse
Alcune compresse sono ora progettate per abbattere rapidamente per una facile digestione. Tuttavia, in generale, le polveri sono più affidabili per assorbimento rispetto alle compresse, poiché in alcuni casi le compresse potrebbero non disintegrarsi completamente, portando a un minor numero di nutrienti assorbiti. Per garantire che le compresse si disintegrino facilmente, i produttori spesso aggiungono sostanze chimiche aggiuntive. Molte compresse sono anche rivestite in modo da essere più facili da inghiottire.
Attenzione ai riempitivi
Mentre alcuni produttori di spirulina producono compresse senza riempitivi, molte compresse contengono leganti che tengono insieme la polvere di spirulina. Il biossido di silicio, un tipo di argilla, è comunemente usato per legare gli ingredienti della compressa e, a causa della necessità di leganti, le compresse di spirulina possono contenere leganti dal 20 al 30 percento in su in un'unica compressa. Ciò significa che è necessario consumare più compresse per ottenere lo stesso dosaggio della polvere di spirulina pura.
Conservazione e costo
Le compresse e le polveri per la spirulina sono entrambe economiche, ma i tablet sono più stabili. Puoi facilmente mescolare la polvere di spirulina in frullati, succhi o persino zuppe e prodotti da forno, ma può essere molto scomodo se devi consumare la spirulina fuori dalla tua casa. Se decidi di usare la spirulina in polvere invece delle compresse, puoi sempre preparare le tue spirulina capsule - acquista le capsule in un negozio di alimenti naturali - il che ti rende più facile tenere una scorta in borsa, nel vano portaoggetti o in lavora nella tua scrivania per prendere, se necessario.
Uso di Spirulina ogni giorno
La polvere di Spirulina viene facilmente miscelata agli alimenti e puoi anche schiacciare le compresse in polvere fine e aggiungerle direttamente a bevande e piatti. Tuttavia, questo richiede molto tempo e può ancora portare a piccoli pezzi di tablet ininterrotto. Oltre a mescolare la polvere di spirulina con succhi o frullati, utilizzare un frullatore per garantire alcuni ciuffi - è inoltre possibile aggiungerlo a salse, insalate e sughi per pasta. Mescola 2 cucchiaini di polvere di spirulina nella tua salsa pesto per dare una spinta nutrizionale al tuo pasto, cospargere la polvere su un'insalata o mescolarla con una salsa di panna acida, salsa o guacamole.
