L'origano è un'erba della famiglia della menta coltivata nelle regioni del Mediterraneo. Originaria dell'Europa settentrionale, l'erba è stata utilizzata per scopi medicinali e culinari per migliaia di anni. Anche se non ci sono prove per supportare l'uso di origano per i benefici medici, l'erba viene propagandata per benefici come inibire la crescita del fungo e fornire al tuo corpo antiossidanti. L'origano ha molti altri benefici reclamizzati, che possono farti aggiungere una spolverata extra all'erba per il tuo prossimo pasto.
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Vantaggi antibatterici e antimicotici
Secondo la ricerca della Georgetown University, gli oli essenziali di origano e i suoi ingredienti timolo e carvacolo possono aiutare a inibire la crescita di molti tipi di batteri e funghi, comprese alcune forme di batteri che causano gravi malattie di origine alimentare. Lo studio ha dimostrato che l'origano ha ucciso i germi proprio come gli antibiotici prescritti come penicillina, streptomicina e vancomicina. Inoltre, l'olio di origano è noto per inibire la crescita del lievito, compresa la Candida albicans, il lievito che può causare infezioni come vaginite e mughetto orale.
Vitamina e nutrienti Boost
L'origano è ricco di vitamine e sostanze nutritive. Ad esempio, 20 g di origano essiccato forniscono 333. 8 mg di potassio,. 88 mg di zinco, 8. 8 mg di ferro, 2. 2 g di proteine, 315. 2 mg di calcio,. 92 mg di magnesio e 8. 56 g di fibra, tutti i nutrienti vitali di cui il corpo ha bisogno per mantenersi in salute e lavorare al massimo delle sue potenzialità. Avrai anche un po 'di energia; origano ti colpisce con 256 kj di energia. Anche l'origano è ricco di vitamine; ospita 1. 24 mg di vitamina B3 e. 24 mg di B6. Tutto questo ha un costo di 61. 2 calorie, 2. 05 g di grassi e 3 mg di sodio. Mentre 20 g possono essere una grande quantità di erba, puoi ottenere questi nutrienti e vitamine a quantità relative a quanto mangi.
Vantaggi antiossidanti
L'origano è una delle erbe culinarie ricche di antiossidanti, sostanze che proteggono le cellule dai danni. Rallenta inoltre il deterioramento cellulare, rallentando così il processo di invecchiamento. In realtà, l'erba può anche essere una fonte migliore di antiossidanti alimentari rispetto a molti altri gruppi di alimenti come frutta, cereali e verdure. A 20 g, l'origano ha 10 mg di vitamina C, un antiossidante che aiuta a formare il collagene e tiene insieme le cellule per denti e gengive sani. Contiene inoltre circa 3,6 mg di vitamina E, che protegge i globuli rossi e aiuta a prevenire la distruzione di vitamina C e vitamina A nel corpo.
Considerazioni
Non ci sono prove cliniche a supporto dell'uso di origano per eventuali benefici per la salute, consiglia Farmaci. com. Non vi sono inoltre evidenze cliniche a supporto di dosi terapeutiche specifiche di origano, osserva il sito.Tuttavia, a causa del suo ampio uso è stato riconosciuto come sicuro dalla Federal Drug Administration. Poiché la sicurezza e l'efficacia non sono comprovate, evitare di somministrare dosi di origano superiori a quelle normalmente presenti nei pasti. Le reazioni avverse possono includere dermatite da contatto se applicata localmente ed eritema eczematoso quando vengono ingerite grandi quantità.
