I fichi hanno origine in Arabia e crescono meglio in zone con estati calde e secche e inverni freschi e umidi. Anche se considerato un frutto, il fico è in realtà un fiore invertito, e i semi sono il frutto, secondo la California Fig Advisory Board. Fiore o frutto, il fico secco ricco di sostanze nutritive può aiutarti a soddisfare alcuni dei tuoi bisogni essenziali di nutrienti, rendendolo una sana aggiunta alla tua dieta.
Video del giorno
Alto contenuto di fibre
Una porzione da 1/2 tazza di fichi secchi contiene 7. 3 g di fibre. Includere più fibre nella dieta può aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache e diabete. I fichi secchi contengono sia fibra solubile che insolubile. La fibra solubile rallenta la digestione per il controllo dell'appetito e della glicemia e aiuta anche a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. La fibra insolubile aggiunge volume alle feci, migliorando la funzionalità intestinale. Secondo l'Institute of Medicine, le donne adulte sane hanno bisogno di 25 grammi di fibre al giorno e gli uomini adulti ne hanno 38 grammi.
Buono per le ossa
I fichi contengono più calcio della maggior parte degli altri frutti, secondo il California Advisory Board, con 121 mg in una porzione da 1/2 tazza. Un'adeguata assunzione di calcio supporta la salute e la crescita delle ossa e riduce il rischio di sviluppare l'osteoporosi. Gli adulti hanno bisogno di 1, 000 a 1, 200 mg di calcio al giorno. Una porzione di fichi secchi incontra il 12% del valore giornaliero del calcio, quasi lo stesso di una tazza di formaggio fresco sfuso. Includere una varietà di cibi ricchi di calcio nella vostra dieta, come i fichi secchi, può aiutare a soddisfare le vostre necessità quotidiane.
Abbassa la pressione sanguigna
Il consumo di fichi secchi può aiutarti a soddisfare i tuoi bisogni quotidiani di potassio e ad abbassare la pressione sanguigna. Una porzione da 1/2 tazza di fichi secchi contiene 507 mg di potassio. Il potassio è un minerale che aiuta a mantenere l'equilibrio dei liquidi. Aumentare l'assunzione giornaliera di potassio può aiutare a smorzare gli effetti del sodio, contribuendo ad abbassare la pressione sanguigna. L'American Heart Association afferma che una dieta sana dovrebbe contenere 4, 700 mg di potassio al giorno da alimenti naturali. Una porzione di fichi secchi può aiutarti a soddisfare il 10% del fabbisogno giornaliero di potassio.
Buona fonte di ferro
I fichi secchi possono anche aiutarti a soddisfare i tuoi bisogni di ferro. Una porzione da 1/2 tazza di fichi secchi contiene 1,5 mg di ferro. Il ferro è un minerale essenziale necessario per trasportare l'ossigeno nel sangue. Senza abbastanza ferro nella dieta, la somministrazione di ossigeno alle cellule diminuisce, causando la sensazione di essere stanchi, deboli e più suscettibili alle infezioni. Gli uomini e le donne adulti di età superiore ai 51 anni hanno bisogno di 8 mg di ferro al giorno e le donne di età compresa tra i 19 e i 50 anni necessitano di 18 mg di ferro al giorno.
