La glicerina, anche nota come glicerina o glicole, è un composto semplice con un sapore dolce. La glicerina è utilizzata nell'industria alimentare, nei cosmetici e articoli da toeletta, nei prodotti farmaceutici e negli estratti botanici e come componente nell'antigelo. Sono disponibili alternative alla glicerina per tutte queste applicazioni. Alcuni sostituti più economici della glicerina nelle applicazioni chimiche sono tossici e pericolosi se presenti in prodotti alimentari o cosmetici.
Video del giorno
Glicole dietilenico
Il glicole dietilenico, o DEG, è un liquido dal sapore dolce e deciso. È naturalmente viscoso, inodore e incolore. Il DEG è utilizzato come sostanza intermedia nella produzione di prodotti chimici come poliuretani, resine poliestere e glicoli etilenici. Il DEG può anche essere usato come antigelo, come umettante nel tabacco e come solvente nei cosmetici e nelle vernici. Il DEG può sostituire la glicerina in queste applicazioni industriali, ma non è approvato per il consumo umano in molti paesi. Il governo australiano riferisce che DEG è stata venduta con glicerina contraffatta trovata in dentifrici e sciroppi per la tosse, portando ad un richiamo di dentifricio in Australia nel 2007.
Glicole propilenico
Il glicole propilenico è un liquido incolore, inodore con proprietà umettanti o idratanti simili alla glicerina. Conosciuto anche come PG, il glicole propilenico è comunemente usato come sostituto della glicerina nei prodotti cosmetici e da toilette perché è generalmente più economico. Derivato dal petrolio, si ritiene che l'esposizione ad alto livello e concentrata al PG provochi anormalità a carico di fegato, cervello e reni. Il PG si trova in deodoranti in stick, shampoo e altri prodotti cosmetici disponibili in commercio.
Ceramidi
Le ceramidi possono essere sostituite con glicerina in prodotti per la cura della pelle come creme idratanti e lozioni. EczemaNet indica che i prodotti per la cura della pelle contenenti glicerina possono aumentare la secchezza della pelle se si soffre di dermatite atopica. L'utilizzo di ceramidi invece di glicerina in lozioni idratanti può aiutare a regolare le cellule della pelle. Come la glicerina, le ceramidi hanno un effetto idratante, lavorando per riparare la pelle danneggiata. Se la vostra pelle è particolarmente secca o soggetta a screpolature, le ceramidi possono essere un buon sostituto idratante della glicerina.
Oli e burro
La glicerina vegetale viene spesso utilizzata come ingrediente naturale per la cura della pelle, secondo il libro di Dinah Falconi del 1997 "Earthly Bodies and Heavenly Hair". I sostituti della glicerina comprendono vari burri e olii di derivazione naturalmente derivati che hanno un effetto idratante simile alla glicerina. Se la vostra pelle è naturalmente secca e la secchezza è esacerbata dalla glicerina, potreste scoprire che il burro di karitè, l'olio di jojoba, il burro di cacao o l'olio di avocado sono sostituti efficaci.
