Secondo un sondaggio della CBS News, 45 milioni di americani iniziano una dieta ogni anno e spendono da 1 a 2 miliardi di dollari all'anno in programmi di perdita di peso. La dieta priva di glutine è una dieta che ha attirato l'attenzione come un metodo di perdita di peso oltre il trattamento di coloro che hanno la malattia celiaca, o una reazione allergica al grano. Dieta hanno anche la possibilità di utilizzare pillole per la dieta senza glutine.
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Identificazione
Una dieta priva di glutine è definita come una dieta che esclude il glutine proteico, che si trova in una maggioranza di cereali tra cui grano, orzo e segale, secondo la Mayo Clinic. com. La celiachia provoca infiammazione nell'intestino tenue, quindi eliminare il glutine dalla dieta del paziente può aiutare a controllare i sintomi e prevenire le complicazioni della malattia.
Alimenti da evitare
Le persone che seguono una dieta priva di glutine dovrebbero evitare cibi e bevande contenenti orzo, bulgur, durham, farina, farina di graham, kamut, pasti al matzo, segale, semolino, farro, triticale e grano. Evitare anche alimenti a base di mais, riso e soia, a meno che non siano etichettati come privi di glutine. Molte vitamine e integratori contengono anche glutine come ingrediente. Secondo un rapporto di U. S. News e World Today, la disponibilità di prodotti senza glutine continua ad aumentare, quindi quelli che seguono una dieta priva di glutine ora hanno più scelte per prodotti alimentari e medicinali rispetto agli anni passati.
Vantaggi dietetici
L'aderenza a una dieta priva di glutine può anche avere un effetto sulla perdita di peso. Chi segue una dieta priva di glutine deve evitare birra, pizza, caramelle, torte, muffin, biscotti e altri cibi grassi e ipercalorici. Una dieta priva di glutine aiuta ad eliminare farina e zuccheri raffinati, che miglioreranno la salute e aiuteranno a perdere peso. Dieta dovrebbe anche cercare pillole per la dieta che non contengono glutine per rimanere fedele a una dieta priva di glutine.
Pillole dietetiche senza glutine
Per aderire a una dieta priva di glutine è necessario prestare particolare attenzione agli ingredienti; ingredienti pillola di dieta non fanno eccezione. Quando cerchi una pillola di dieta priva di glutine, assicurati che gli ingredienti sulla bottiglia siano puri. Gli ingredienti puri garantiranno che l'integratore sia senza glutine. Evita le pillole per la dieta che contengono filler. L'etichetta dovrebbe essere "100% puro". Inoltre, assicurarsi che l'etichetta dica "senza glutine". Se l'etichetta non specifica espressamente il glutine, c'è la possibilità che la pillola dimagrante possa contenere anche le più piccole tracce di glutine. In caso di dubbi, evitare di acquistare o utilizzare un prodotto. Inoltre, molti produttori forniscono ai clienti informazioni su un prodotto quando richiesto.
Avvertenze
Secondo gli Stati Uniti. World and News riporta che l'1 per cento delle persone usa pillole dietetiche prive di glutine e seguono una dieta priva di glutine a causa della celiachia.Tuttavia, molti altri stanno seguendo questa dieta come una moda passeggera. Consultare sempre il proprio medico prima di iniziare una dieta priva di glutine per assicurarsi di ricevere le giuste quantità di vitamine e sostanze nutritive. Secondo MayoClinic. com, quelli che seguono una dieta priva di glutine sono probabilmente privi di ferro, calcio, fibre, tiamina, riboflavina, niacina e folato.
