Il George Foreman Grill è disponibile in dimensioni piccole, medie, grandi e extra-large. Per utilizzare la griglia interna, è sufficiente collegare l'apparecchio e posizionare la carne sulla superficie di cottura. Chiudere il coperchio e la carne viene cotta in pochi minuti. Riduci la quantità di grasso nelle carni cotte poiché non hai bisogno di oli per usare il George Foreman Grill.
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Paninis
Un uso popolare per un George Foreman Grill è quello di creare gustosi panini sandwich. Panini panini vengono ammassati con carni magre e poi tostati prima di servire. Usa un tipo di pane spesso per il panino, come il francese, la pasta madre o la focaccia. Le fette di pane dovrebbero avere uno spessore compreso tra 1/2 e 1/3 di pollice.
Metti tutte le verdure e le carni che vuoi uniformemente sulle fette. Utilizzare solo una piccola quantità di condimenti poiché potrebbero cadere sulla griglia durante la cottura. Spennellare il pane con olio d'oliva prima di metterlo sul George Foreman Grill. Cuocere per circa tre o quattro minuti. Tenere premuto il lato superiore della griglia per creare segni di griglia sulla parte superiore del sandwich.
Hot Dog e salsicce
Potresti non riuscire a grigliare hot dog e salsicce sul George Foreman Grill, ma è possibile con la preparazione. Usa un coltello prima di posizionare le carni sulla griglia per tagliare diverse linee diagonali su entrambi i lati. I tagli aiutano a evitare che la salsiccia o l'hot dog si spezzino quando la si riscalda. Evitare di porre gli hot dog o le salsicce al centro della griglia poiché le carni si staccheranno. Invece, posare ogni pezzo di carne su una diagonale sui piatti della griglia.
Tempi di cottura
Utilizzare l'impostazione alta per preriscaldare la griglia se il tuo George Foreman viene fornito con un termostato regolabile. Una volta che si è pronti a cucinare la carne, abbassare la temperatura a fuoco medio. I tempi di cottura approssimativi per i petti di pollo disossati sono 14 minuti, 12 minuti per gli hamburger, 11 minuti per la bistecca e 17 minuti per le costolette di maiale.
Carni da evitare
Carni farcite, pancetta e grandi pezzi di pollame, pesce e manzo non sono raccomandati per il George Foreman Grill. Idealmente, preparare tagli senza ossa poiché le ossa possono influenzare il tempo di cottura e potrebbe essere necessario attendere un periodo prolungato fino a quando la carne è finita. Se fai grigliare carne più spessa, dovresti usare un termometro per carne per assicurarti che sia ben cotta.
