I fagioli ceci, noti anche come ceci, sono il cibo preferito da molte persone. Nel suo libro "I 150 cibi più sani sulla terra", lo specialista della nutrizione clinica Jonny Bowden, Ph. D., elenca i ceci tra i 150 cibi più salutari che si possono mangiare. I chicchi di ceci sono naturalmente a basso contenuto di grassi, ricchi di proteine e ricchi di fibre, che li rende ideali per una dieta dimagrante.
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Principi della perdita di peso
Se sei un principiante a dieta o stai solo cercando di perdere peso per la prima volta, è importante capire come funziona la perdita di peso in modo da poter raggiungere i tuoi obiettivi. La perdita di peso si verifica bruciando più calorie di quante ne consumi quotidianamente. Questo è indicato come un "deficit calorico". L'esercizio fisico può aiutare ad aumentare la quantità di calorie bruciate, ma abbassare le calorie nella dieta è di solito un modo più efficiente per creare un deficit calorico. Questo può essere fatto in modo sano mangiando cibi ipocalorici al posto di cibi ipercalorici e non mangiando più di una porzione durante i pasti.
Fagioli all'ebancello per perdita di peso
I ceci o ceci sono un alimento ideale per la vostra dieta dimagrante perché sono piuttosto bassi di calorie, quasi privi di zucchero e ricchi di fibre alimentari. Una tazza di ceci in scatola o bolliti è di circa 270 o 280 calorie. Dato che sono abbastanza pieni, 1/2 tazza soddisferà probabilmente il tuo appetito. I ceci sono ideali per la perdita di peso perché sono un alimento glicemico basso che non aumenta il livello di zucchero nel sangue. I fagioli di ceci hanno un indice glicemico di 33, che è inferiore ai fagioli in scatola, ai fagioli in scatola e alle fave. Inoltre, la fibra alimentare presente nei semi di cacao aiuta a ridurre la quantità di glucosio che viene assorbita nel flusso sanguigno, mantenendo basso il livello di zuccheri nel sangue e scoraggia il corpo dallo stoccaggio dei grassi.
Fagioli al cacao Curb Your Appetite
Secondo Bowden, i fagioli cagliati frenano l'appetito e possono aiutare a prevenire l'eccesso di cibo. Anche se i ceci non sono un alimento ipercalorico, stanno riempiendo il cibo in grado di soddisfare l'appetito. Bowden spiega che i semi di ceci hanno 12,5 g di fibre per tazza, rendendoli un alimento "pesante" della fibra alimentare. Gli alimenti ricchi di fibre hanno un sacco di volume, ma spesso non superano una quantità elevata di calorie. La fibra solubile nel garbardo mantiene il livello di zucchero nel sangue basso che ti impedisce anche di bramare il cibo. Oltre a essere un punto fermo per le insalate, i ceci sarebbero un'aggiunta o una sostituzione gradita a qualsiasi pasto, permettendoti di mangiare meno calorie e sentirti più veloce.
Hummus
Anche se ritieni che i ceci interi abbiano usi limitati, potresti goderti i ceci in un'altra forma. Gli Hummus sono ceci bolliti che sono stati schiacciati in una pasta abbastanza spessa, con aglio, un po 'di olio d'oliva, limone e sale.I Centers for Disease Control and Prevention consiglia di mangiare hummus per aiutarti a perdere o gestire il tuo peso. È un'aggiunta perfetta alla tua dieta se non ti piace particolarmente mangiare verdure crude. Verdure crude e hummus sono uno spuntino nutriente a basso contenuto calorico ideale che ti riempirà e sosterrà i tuoi sforzi dietetici.
