La gotta è un tipo di artrite in cui i cristalli di acido urico in eccesso si formano nelle articolazioni, causando infiammazione e dolore. Spesso è presente nelle famiglie, ed è particolarmente prevalente nei maschi sopra i 40 anni, anche se le donne, di solito dopo la menopausa, possono essere colpite. Altre cause di gotta possono includere il consumo di alcol, infezioni o sindrome metabolica. Gli effetti collaterali della gotta includono calcoli renali a base di acido urico e ossalato di calcio. Evitare o limitare i frutti contenenti ossalato può aiutare a ridurre la formazione di calcoli renali a base di ossalato.
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Frutta ad alto contenuto di ossalato
Se sei predisposto alla gotta, c'è un'alta probabilità che si formino anche calcoli renali, spiega la New York University. I calcoli renali possono formarsi da acido urico o ossalato di calcio. I frutti non causano la formazione di acido urico ma possono causare la precipitazione dell'ossalato di calcio nei reni. Pertanto, il mantenimento di bassi livelli di ossalato nella dieta può scoraggiare la formazione di calcoli renali a base di ossalato di calcio. Verificare con il proprio medico per impostare il limite di ossalato sulla vostra dieta. L'alto contenuto di ossalato è considerato da 26 a 99 milligrammi per porzione. I frutti ricchi di ossalato includono il rabarbaro; fichi crudi, stufati o secchi; albicocche secche; e kiwi.
Frutta moderata in ossalato
Il contenuto di ossalato di frutta può variare in base alla sua maturazione, al clima in cui viene coltivato e alle condizioni del terreno. I frutti che contengono un livello moderato di ossalato hanno tra 10 e 25 milligrammi di ossalato per porzione. Questi frutti includono mandarini, mango, fragole, arance, prugne, cocktail di frutta, limoni, more e mirtilli. La New York University suggerisce di mangiare cibi ricchi di calcio che legheranno l'ossalato, che poi lo farà passare nelle feci.
Frutta a basso contenuto di ossalato
I frutti contenenti qualsiasi livello di ossalato possono portare a calcoli renali se si ha la gotta. Il consiglio del vostro reumatologo e dietologo dovrebbe essere cercato quando si seleziona una dieta che è meglio per la tua condizione. I frutti che trasportano una bassa quantità di ossalato, tra 5 e 10 mg per porzione, includono mele, mirtilli rossi, albicocche fresche o in scatola, pompelmi, meloni, uva rossa e verde, ciliegie, pesche, ananas, prugne e cocomeri.
