La frutta, generalmente considerata un alimento benefico, fornisce nutrienti e fibre alla vostra dieta. Tuttavia, il consumo di alcuni frutti che contengono alti livelli di zucchero quando si sta cercando di perdere peso può ostacolare i vostri sforzi. Quando alti livelli di zucchero colpiscono il flusso sanguigno, la sua energia potenziale viene intercettata dall'insulina che immagazzina lo zucchero come glicogeno. Quando lo zucchero è immagazzinato, il tuo corpo pensa che hai bisogno di mangiare di più e ti senti affamato. Se questo ciclo si ripete, col tempo lo zucchero immagazzinato si trasforma in grasso e guadagni peso. Mangiare cibi a basso contenuto di zuccheri invece può aiutarti a mangiare meno spesso ea perdere peso, secondo l'indice glicemico del sito.
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Date
Le date essiccate contengono il più alto contenuto di zucchero di qualsiasi frutto. Il frutto pesa per un punteggio glicemico di 103. Le date contengono più zucchero del glucosio puro, che ha un punteggio glicemico di 100. Le date si trovano tipicamente mescolate con il muesli nei cereali e nelle barrette da dessert. Prova a sostituire le date con albicocche secche o uvetta con indice glicemico negli anni '50. Il punteggio di questi frutti è considerato moderato piuttosto che alto e fornisce fibre e sostanze nutritive sane.
Anguria
L'anguria sembra un frutto sano. Può sembrare che contenga principalmente acqua e fibre. Tuttavia, il contenuto di zucchero dell'anguria è molto più alto della maggior parte dei frutti. Il suo punteggio glicemico è 72, che è considerato alto sulla scala dell'indice glicemico. Durante la stagione dell'anguria, evitare i frutti di zucchero alto facendo una macedonia con arance, fragole e pere che hanno punteggi nei 40 bassi. L'energia di questi frutti dura più a lungo, il che può aiutarti a evitare di consumare calorie extra.
Ananas
Potrebbe non essere sorprendente che l'ananas sia ricco di zucchero perché ha un sapore molto dolce. L'indice glicemico per l'ananas è 66, considerato da moderato ad alto. Se desideri un frutto dolce, prova invece a mangiare una pesca. Le pesche hanno un punteggio di solo 42 sulla scala glicemica e, a maturazione, il loro sapore dolce e rinfrescante può essere altrettanto soddisfacente. Le mele possono anche essere un sostituto preferibile. La maggior parte delle varietà ha un punteggio glicemico a metà degli anni '40.
Litchi
La bacca di litchi è un frutto tropicale del sud della Cina che ha un alto punteggio glicemico negli anni '70. Un sostituto comparabile per le bacche di litchi può essere la ciliegia nera.Le ciliegie nere hanno un punteggio basso sulla scala glicemica - il loro punteggio è 22. Le ciliegie preparano uno spuntino conveniente e una gustosa aggiunta a un frullato o una miscela di succo fresco. Puoi anche provare il pompelmo rosa con un punteggio glicemico di soli 25.
