"Sindrome metabolica" è un termine usato per descrivere la presenza simultanea di un numero di gravi rischi per lo sviluppo del diabete di tipo 2 e varie forme di cuore malattia. Circa 50 milioni di americani sperimentano gli effetti di questo disturbo. Puoi aiutare ad alleviare o prevenire gli effetti della sindrome metabolica adottando un piano alimentare sano.
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Sindrome metabolica
I fattori di rischio simultanei che contribuiscono a una diagnosi di sindrome metabolica includono livelli eccessivi di grasso in o vicino all'addome, ipertensione, livelli ematici eccessivi di colesterolo LDL e sostanze grasse chiamate trigliceridi e bassi livelli ematici di Colesterolo HDL. Ulteriori fattori simultanei includono la resistenza anormale all'insulina ormonale che controlla lo zucchero nel sangue e i livelli ematici elevati di una sostanza chiamata proteina C-reattiva. Di questi problemi, i più pericolosi per la salute sono probabilmente la resistenza all'insulina e l'obesità addominale.
Linee guida dietetiche generali
Per combattere gli effetti della sindrome metabolica, è necessario controllare il peso. A sua volta, il controllo del peso in genere richiede il controllo dell'assunzione di cibo in generale e l'esecuzione di alcuni cambiamenti nella dieta quotidiana. Le linee guida generali per stabilire un piano di dieta sana includono l'aumento dell'assunzione di cereali integrali, frutta, verdura e fagioli; mangiare solo carne magra, pesce e pollame; e passando a prodotti lattiero-caseari magri o grassi. Dovrai anche ridurre l'assunzione di alimenti, compresi quelli che contengono quantità significative di zuccheri aggiunti, sodio, colesterolo e due tipi di grassi chiamati grassi saturi e grassi trans.
Grassi dietetici
Gli alimenti ricchi di grassi saturi includono carne rossa, prodotti caseari integrali e pelle con pollame, mentre gli alimenti ricchi di grassi trans comprendono alimenti trasformati, prodotti da forno commerciali, fast food e la margarina. Nel tuo nuovo programma di dieta, puoi sostituire questi alimenti con cibi che contengono sostanze più sane chiamate grassi monoinsaturi e polinsaturi. I comuni cibi grassi monoinsaturi includono avocado, sesamo e semi di zucca, noci pecan, mandorle e olio d'oliva, arachidi e olio di colza. I comuni cibi grassi polinsaturi includono pesce, noci, semi di lino, olio di canola e olii di semi di lino e soia.
Frutta, verdura, cereali
È inoltre possibile promuovere la perdita di peso aumentando l'assunzione di verdure, cereali e frutta che contengono elevate quantità di una sostanza chiamata fibra. La fibra aiuta a ridurre l'assunzione di cibo aumentando la quantità di tempo necessaria per masticare il cibo e farti sentire pieno per un lungo periodo di tempo. Fonti comuni di fibre includono fragole, mirtilli, pomodori, pere, mele, cetrioli, carote, zucchine, sedano, semi, noci, fagioli, piselli secchi, farina d'avena e cereali e pane integrale.
Considerazioni
Per aumentare le tue possibilità di aderire a un nuovo programma di dieta, scegli gli alimenti appropriati che ti attirano e scegli quante più opzioni possibili. Introdurre la fibra nella vostra dieta lentamente nel tempo per ridurre le possibilità di effetti collaterali spiacevoli come crampi, produzione anormale di gas o gonfiore. Mentre potrebbe costarti una certa somma di denaro, potresti ottenere benefici significativi dalla pianificazione di una nuova dieta in associazione con un medico o un nutrizionista registrato.
