Le vitamine A, B ed E si trovano negli alimenti derivati da animali e piante. tessuto corporeo da carni di organi (come rigaglie) e verdure arancioni (come le carote). Delle vitamine B negli alimenti-B1, B2, B6, B12, niacina, acido folico, biotina e acido pantotenico-B6 e B12 sono essenziali vitamine per la formazione dei globuli rossi e centinaia di altre funzioni di crescita e catalizzatore Trova questi importanti nutrienti nelle carni, nei pesci e nei cereali arricchiti La vitamina E è concentrata nei tuorli e in molte noci, semi, frutta e verdura. elencare qualsiasi quantità significativa di vitamine nei prodotti alimentari.
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Vitamina A
Questa vitamina essenziale è più potente in carne di manzo, maiale, pollo e tacchino fegato, è presente nella carne di pollo bianca e scura, ma non nei pezzi di tacchino.I pesci e i frutti di mare sono una buona fonte di vitamina A, mentre braciole di maiale e arrosti hanno solo quantità basse. La maggior parte dei cereali, in particolare la crusca, sono fortificati con vitamina A.
Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. suggerisce l'assunzione giornaliera per adulti di vitamina A di 900 mcg RAE (microgrammi in equivalenti di attività retinolo). I dati nutrizionali aiutano a localizzare la vitamina A nei prodotti lattiero-caseari. Si presenta naturalmente nel latte intero e può essere aggiunto ad altre varietà. Ottieni vitamine in alimenti come patate dolci e zucca e in verdure a foglia verde scuro tra cui spinaci, cavoli, cavoli e bietole.
Vitamina B
I principi nutrizionali dell'etichetta ti aiutano a scegliere i cereali preparati arricchiti con le vitamine B6 e B12. Gli adulti di età compresa tra 19 e 50 hanno bisogno di 1, 3 mg di vitamine B6 in cibo o integratori al giorno. Quelli dai 14 anni in su richiedono 2. 4 mg di vitamina B12 al giorno. Trova entrambe queste vitamine essenziali in pollo, manzo, maiale, tacchino e agnello e in pesci come tonno, salmone e trota.
I latticini e le uova contengono anche vitamine B6 e B12. Prodotti verde scuro, prodotti a foglia verde, legumi (fagioli) e cereali integrali come la farina d'avena sono altre buone fonti di vitamina B.
Vitamina E
Fortunatamente, molte di queste stesse classi di alimenti soddisfano il fabbisogno giornaliero di vitamina E. Ottieni molto di questo nutriente dal germe di grano, dalle mandorle, dal burro di arachidi e dai semi di girasole. La vitamina E è presente anche negli oli di mais, girasole, cartamo, germe di grano, arachidi e soia.
Le sardine, le aringhe e il granchio sono buone fonti animali di vitamina E. Esiste in quantità meno significative in carne di manzo, pollo, tacchino, agnello e maiale. Età superiore a 14 anni dovrebbe ricevere giornalmente 15 mg di questa vitamina essenziale. La vitamina E può essere elencata in termini nutrizionali come a-tocoferolo, abbreviazione di alfa-tocoferolo, la forma del nutriente necessario per un'adeguata funzione del corpo.
