La sindrome dell'intestino irritabile è una malattia cronica in cui i muscoli del tratto digestivo si contraggono più lentamente o più velocemente del solito. A differenza di altri disturbi digestivi, l'IBS non porta a danni permanenti interni. Può tuttavia presentare sintomi fastidiosi come diarrea, stitichezza, crampi addominali e gonfiore addominale. Se gli alimenti ricchi di fibre peggiorano i sintomi, secondo MayoClinic potresti richiedere una dieta povera di fibre e integratori di fibre approvati dal medico. com. In caso contrario, una dieta ricca di fibre può migliorare i sintomi e il benessere generale.
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Cereali integrali
I cereali integrali sono cereali che non sono stati privati di preziose sostanze nutritive e fibre durante la lavorazione del cibo. Se sei intollerante al glutine - una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale - consuma cibi senza glutine, come riso integrale, riso selvatico, popcorn e avena priva di glutine, riso e cereali a base di mais. Questi alimenti forniscono anche fibre preziose se si dispone di un'allergia al grano, che può contribuire ai sintomi di IBS, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Se il grano e il glutine non causano problemi, puoi anche gustare il 100% di pane integrale e cereali freddi, farina d'avena, orzo cotto, zuppa d'orzo e pasta integrale. Una tazza di spaghetti di grano intero o di orzo perlato fornisce circa 6 grammi di fibre - fino al 25% di assunzione giornaliera raccomandata di fibre degli adulti.
Legumi
I legumi sono alcune delle fonti più ricche di fibre alimentari. Sono anche naturalmente privi di colesterolo e forniscono preziose quantità di nutrienti, come vitamine del gruppo B, ferro, zinco e proteine, che migliorano la riparazione dei tessuti e la guarigione dai sintomi dell'IBS. Il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di sostituire le carni rosse grasse con fonti proteiche a base vegetale, come prodotti a base di soia e fagioli, come modo per alleviare le complicanze con IBS. Una tazza di lenticchie cotte, fagioli neri o piselli spezzati fornisce tra 15 e 16. 5 g di fibra. Se trovi che i fagioli attivano gas o gonfiore, MayoClinic. com suggerisce di bollire i fagioli in acqua per due o tre minuti, quindi lasciarli a bagno durante la notte. Questo processo riduce significativamente i componenti gassosi dei fagioli.
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono le prime fonti di antiossidanti - nutrienti che supportano la capacità del corpo di guarire e difendersi dalle infezioni e dalle malattie. Molte varietà di frutta e verdura sono ricche di fibre, tra cui bacche, agrumi, mele, pere, carciofi, broccoli, banane, senape e mais dolce. Un carciofo medio fornisce più di 10 g di fibra, mentre 1 tazza di lamponi freschi fornisce 8 g di MayoClinic. com stati. Incorporare i frutti in cereali ricchi di fibre, come la farina d'avena; e verdure ricche di fibre in zuppe, insalate, pasta integrale e piatti di riso integrale per benefici elevati.Le frutta e le verdure cotte e sbucciate forniscono opzioni preziose se varietà fresche e fresche provocano gas o gonfiore. Se le verdure crocifere come cavoletti di Bruxelles, cavoli e broccoli causano gas, consumare questi alimenti con moderazione e con cibi non problematici.
