Gli alimenti più suscettibili di provocare mal di testa ed emicrania includono grano, latte, formaggio, cioccolato, caffè, zucchero, arachidi, carne di maiale e additivi chimici e conservanti. Fortunatamente, alcuni alimenti non causano o esacerbano il mal di testa, e alcuni possono aiutare a prevenire o alleviare mal di testa ed emicranie. Molti adulti hanno allergie alimentari non riconosciute e un'alta percentuale di mal di testa comporta intolleranze alimentari. I malati di emicrania sperimentano meno mal di testa dopo aver eliminato gli alimenti a cui erano inconsapevolmente allergici.
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Cereali
I cereali integrali sono utili per prevenire e combattere il mal di testa perché il contenuto di fibre aiuta a mantenere livelli di zucchero nel sangue equilibrati. La glicemia fluttuante può causare mal di testa. Un modo per ridurre o prevenire il mal di testa è quello di mangiare una colazione che include farina d'avena ricca di magnesio o cereali integrali. La famiglia americana di medici spiega che le persone che hanno emicrania o cefalea a grappolo hanno spesso bassi livelli di magnesio. Hai bisogno di carboidrati per reintegrare il glicogeno, la principale fonte di energia per il tuo cervello. Ridurre l'energia al cervello può causare disidratazione, che può scatenare il mal di testa.
Pesce e carne
Salmone, sgombro e trota sono pesci grassi che contengono grandi quantità di acidi grassi essenziali, che riducono la produzione di ormoni che causano infiammazione e dolore e aiutano a prevenire e alleviare la dolore di emicranie e mal di testa. La vitamina B6, presente nel fegato di tonno, tacchino, pollo e manzo, aumenta i livelli di serotonina nel cervello e funge da antidepressivo e neurotrasmettitore che può ridurre il rischio di dolore in corso. Per questo motivo, gli alimenti contenenti vitamina B6 sono utili per ridurre il mal di testa e l'affaticamento.
Frutta a guscio, semi e legumi
Il magnesio che si trova nelle mandorle, anacardi, riso integrale, fagioli neri, piselli e altri legumi può aiutare a rilassare i vasi sanguigni, che possono proteggere il tuo corpo da mal di testa dolorosi e emicranie. Poiché i semi di sesamo sono ricchi di vitamina E e aiutano a bilanciare i livelli di estrogeni e migliorare la circolazione, possono prevenire l'insorgere di emicranie durante il periodo. I semi di sesamo sono anche una buona fonte di magnesio, che aumenta la loro capacità di prevenire il mal di testa.
Frutta
La disidratazione è una delle principali cause di mal di testa, ei nutrizionisti raccomandano acqua potabile e cibi che contengono acqua, specialmente anguria. L'acqua che si trova naturalmente in frutta e verdura contiene magnesio e altri minerali essenziali che sono utili per la prevenzione del mal di testa. Altri frutti con vitamine, minerali o alto contenuto di acqua possono aiutare ad alleviare il dolore di mal di testa. Questi includono bacche, cetriolo, melone, pomodori, pompelmo, melone, albicocche, papaia, pesche e ciliegie.L'ananas fresco contiene acqua ed è anche una fonte di bromelina, un enzima con proprietà antinfiammatorie che possono ridurre i sintomi del dolore. Il potassio nelle banane e il magnesio nelle mele e negli avocado li rendono buoni frutti da mangiare quando si ha mal di testa. Un altro rimedio a casa per l'emicrania e il mal di testa è il tè alle erbe con fette di limone.
Spezie e condimenti
La maggiorana, se consumata come tè, può essere utile per alleviare il mal di testa. Sia la cannella che il rosmarino aiutano a prevenire o ridurre il mal di testa. La radice di zenzero ha proprietà antinfiammatorie che aiutano il corpo a ridurre l'infiammazione e il gonfiore che possono causare mal di testa.
Dovresti stare lontano dagli alimenti che contengono nitrati trovati nelle carni lavorate o nel glutammato monosodico - MSG - usato nei condimenti e nelle miscele di spezie, poiché questi additivi sono inneschi di emicrania.
