Una dieta ricca di sostanze nutritive può aiutare a costruire il collagene nel corpo. Il collagene è una proteina resistente che forma la struttura e la forza della pelle, delle ossa, dei tendini, delle cartilagini e di altri tessuti connettivi. Molti alimenti contengono sostanze nutritive che possono aumentare la produzione di collagene nel tuo corpo.
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Alimenti ricchi di vitamina C
La vitamina C è una vitamina essenziale per una corretta crescita e riparazione dei tessuti del corpo. Questa vitamina aiuta anche nella produzione di collagene, e quindi aiuta a costruire e mantenere la pelle, i tendini, i legamenti, i vasi sanguigni e la cartilagine. L'osteoartrosi distrugge il collagene e la rottura del collagene porta a gonfiore doloroso e infiammazione delle articolazioni. La vitamina C proviene da frutta come arance, papaie, limoni, kiwi, pompelmi e fragole. Anche le verdure sono una buona fonte, compresi i broccoli, gli spinaci, i peperoni, la zucca invernale e le cime di rapa.
Alimenti ricchi di rame
Il rame minerale favorisce la formazione di globuli rossi, melanina e collagene nel corpo. Aumentare l'assunzione di cibi ricchi di rame può aiutare ad aumentare i livelli di collagene. Buone scelte alimentari includono carni di organi, come il fegato; Ostriche; frutti di mare; foglia di colore verde scuro; legumi secchi; e noci.
Alimenti ricchi di vitamina B-3
L'American Academy of Dermatology afferma che vitmain B-3 è stato trovato per aumentare la formazione di collagene e ridurre le macchie scure sulla pelle. Il corpo utilizza la vitamina B-3, nota anche come niacina, per molti processi, inclusa la scomposizione del cibo in energia. Per aiutare ad aumentare il collagene nel tuo corpo, puoi consumare cibi ricchi di niacina come lievito di birra, barbabietole, fegato, pesce spada, tonno, semi di girasole, salmone, fegato di manzo e rene di manzo.
Alimenti ricchi di ferro
Uno studio dell'edizione 2009 del "Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition", dice che il ferro può aiutare nella formazione del collagene. Il ferro è un elemento costitutivo e un co-fattore, insieme all'acido ascorbico, al silicio, alla prolina e alla lisina, nella produzione di collagene. Pertanto, consumare cibi ricchi di ferro può aiutare ad aumentare i livelli di collagene. Il ferro può essere trovato in carne, pollame, pesce, spinaci, cavoli, cereali integrali e noci.
