L'ipertiroidismo causa alla tua ghiandola tiroide la produzione di troppo ormone, che accelera il metabolismo, causando interferenze con la salute del cuore, la salute delle ossa e gli stati d'animo. I sintomi di questa condizione, come l'insonnia, un battito cardiaco accelerato, tremori, ansia, fame aumentata e perdita di peso non intenzionale, sono spesso gestiti con una dose di iodio radioattivo liquido e, se necessario, i farmaci. Oltre al trattamento medico, una dieta sana, limitata in determinati alimenti, può aiutare a minimizzare i sintomi.
Allergeni alimentari sospetti
Consumare un alimento a cui sei allergico può peggiorare i sintomi di ipertiroidismo. I sintomi possono includere eruzioni cutanee, difficoltà respiratorie, crampi addominali e diarrea. Se si sospetta un'allergia alimentare, il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di evitare potenziali colpevoli, che comunemente includono prodotti lattiero-caseari, glutine di grano, soia, mais e additivi alimentari artificiali. Quando ometti i latticini, assicurati di includere altre fonti di calcio, come riso fortificato o latte di mandorle e frutti di mare, nella tua dieta. Al posto dei prodotti a base di grano, consumare amidi nutrienti e privi di glutine, come farina d'avena priva di glutine, riso integrale e patate dolci. Poiché le diete di eliminazione possono essere difficili, potresti voler chiedere aiuto e test dal tuo medico o dietista.
Carboidrati ad alto indice glicemico
I disordini tiroidei possono interferire con il metabolismo dei carboidrati e il controllo degli zuccheri nel sangue - ma non volete lesinare sui carboidrati poiché sono la vostra principale fonte di energia. Per mantenere la glicemia in un intervallo normale e ridurre il rischio di diabete, che è strettamente legato alla malattia della tiroide, limitare le fonti glicemiche elevate, che hanno un impatto drammatico sullo zucchero nel sangue. I chicchi lavorati, come farina bianca, dolci zuccherini, succhi, cereali a basso contenuto di fibre, torte di riso e patate istantanee hanno un alto valore glicemico. Scegli fonti di carboidrati ricchi di fibre, che invece hanno un impatto glicemico inferiore. Esempi nutrienti includono orzo, farina d'avena, pasta integrale, patate dolci e lenticchie.
Alimenti gozzigeni
I goitrogens sono sostanze naturali che possono interferire con la produzione di ormoni tiroidei. Poiché il trattamento per l'ipertiroidismo può portare a deficit della tiroide - una condizione chiamata ipotiroidismo - si consiglia di limitare i cibi goitrogenici, in particolare se si ha una carenza di iodio. Verdure crocifere - come cavolfiori, broccoli e cavoli, soia e miglio, un cereale senza glutine - contengono goitrogens. Sebbene alcune ricerche dimostrino che la soia non interferisce con gli ormoni tiroidei, Sheila Dean, una dietista registrata presso il Palm Harbor Center for Health & Healing in Florida, suggerisce di mangiare soia con moderazione - fino a una porzione di latte di soia o tofu al giorno, per esempio.Alternative vegetali nongoitrogeniche includono carote, asparagi, fagiolini, cipolle, aglio, lattuga e peperoni. Invece del miglio, hai orzo o riso selvatico.
Grassi non salutari
I grassi trans e i grassi saturi aumentano l'infiammazione e ridurre l'assunzione può aiutare a ridurre i sintomi della tiroide iperattiva, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Mangia meno carni rosse, fritte e lavorate e latticini ad alto contenuto di grassi, che contengono grassi saturi. Invece, fare affidamento su pesce, pollame bianco senza pelle e legumi per proteine. I grassi trans sono prevalenti nei prodotti da forno commerciali, come cracker, biscotti, torte, pasticcini e patatine fritte - e tutti gli alimenti che elencano olio vegetale parzialmente idrogenato come ingrediente. Concentrati su cibi interi, come frutta, verdura, noci, semi e cereali integrali rispetto alla tariffa lavorata. I grassi sani omega-3 presenti nei pesci grassi, come il salmone, così come i semi di lino e le noci, riducono l'infiammazione e promuovono la salute generale.
Alcol e Caffeina
L'alcol e la caffeina possono interferire con l'equilibrio dell'umore, il sonno, la funzione della tiroide e i farmaci della tiroide. Prima di consumare prodotti contenenti caffeina, come bibite, caffè e tè nero, il centro medico consiglia di chiedere l'approvazione al proprio medico. Rimanere idratato bevendo molta acqua o altre bevande non alcoliche non alcoliche, come latte scremato o latte non fermentato, acqua frizzante con limone e tisane. Anche frutta e verdura fresche e zuppe a base di brodo favoriscono l'idratazione.
