I tuoi reni sono uno dei principali dispositivi di filtrazione del tuo corpo. Mantengono il vostro equilibrio elettrolitico e fluido e trascinano fuori dal sangue i prodotti di scarto. Quando hai diminuito la funzionalità renale, non sono più in grado di eseguire come dovrebbero. Una dieta speciale per i reni aiuta a mantenere il giusto equilibrio di liquidi, proteine, elettroliti e minerali attraverso ciò che mangia, poiché i reni non possono più farlo da soli. Se hai una malattia renale, lavora a stretto contatto con il tuo medico e un dietologo per determinare un piano alimentare che sia giusto per te.
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Diminuisci il caseificio
I reni sono responsabili del mantenimento di un delicato equilibrio di minerali, fosforo e calcio eliminando il fosforo in eccesso dal sangue. Quando si ha una malattia renale, i reni non filtrano il fosforo come dovrebbero e, di conseguenza, i livelli di fosforo nel sangue aumentano. Quando questo accade, il tuo corpo inizia a tirare il calcio dalle tue ossa per mantenere quell'equilibrio di calcio e fosforo. Limitare gli alimenti che contengono molto fosforo, come latte, yogurt e formaggio, può aiutare a mantenere i livelli di fosforo nel sangue più vicino alla norma. Altre fonti alimentari di fosforo includono cereali integrali, noci, semi, piselli secchi, fagioli e cioccolato.
Sii curioso con frutta e verdura
Molti frutti e verdure sono ricchi di potassio, che è un minerale essenziale che mantiene i vostri nervi e muscoli che funzionano correttamente. I reni sani sono in grado di mantenere il livello di potassio nel sangue senza problemi, ma i reni danneggiati hanno difficoltà a filtrare il potassio dal sangue. I livelli ematici elevati di potassio possono portare a ritmi cardiaci anormali pericolosi e persino a una cessazione totale del battito cardiaco. Se hai reni cattivi, mantieni bassi i livelli di potassio limitando frutta e verdura ad alto contenuto di potassio, come banane, broccoli, arance, patate, pomodori, funghi, melone, cavolo, prugne, uvetta, radice di tarassaco e bietola.
Limita la tua proteina
I reni sono responsabili del filtraggio di un prodotto di scarto chiamato urea fuori dal flusso sanguigno. Quando la funzione renale diminuisce, la capacità di filtrare l'urea diminuisce. L'eccesso di urea nel sangue esercita una maggiore pressione sui reni, che può ulteriormente ridurre la loro funzione. Poiché l'urea è un sottoprodotto della scomposizione proteica, limitare la quantità di proteine nella dieta può anche limitare la quantità di urea nel sangue.I cibi ad alto contenuto proteico includono carne, pollame, uova, prodotti a base di latte e noci e semi.
Guarda il tuo sodio
I reni sani rimuovono l'eccesso di sodio dal flusso sanguigno, prevenendo la ritenzione di liquidi. Quando la funzione renale diminuisce, il sangue e il liquido extra possono accumularsi nel sangue. Questo può portare ad alta pressione sanguigna e gonfiore alle mani, agli occhi e alle caviglie. Evitare cibi ad alto contenuto di sodio, condimenti e spezie come sale da cucina, brodo, formaggio, salumi, zuppa in scatola, piatti surgelati, miscele per cene elaborate, pancetta, patatine e noci salate.
Qualcosa da considerare
Non ci sono due casi di malattie renali uguali. Sebbene ci siano raccomandazioni generali su ciò che dovresti evitare e limitare con la malattia renale, la dieta e il piano nutrizionale esatti dipendono dalla tua salute individuale e dal tuo livello di funzionalità renale. Lavora a stretto contatto con il tuo team medico per determinare la quantità di ogni sostanza nutritiva che dovresti consumare ogni giorno e quali alimenti dovresti evitare o limitare. Segui sempre le raccomandazioni del tuo medico.
